Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Телячья печень в соевом соусе

660
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежная телячьи печень замаринованная в соевом соусе и обжаренная до золотистой корочки на растительном масле. Подавать ее желательно с легким овощным гарниром или рисом.

Приготовление:

Шаг 1
Печень нарезаем ломтиками и заливаем соевым соусом. Оставляем на 3-4 часа в холодильнике.
Телячья печень в соевом соусе
Шаг 2
Солим, перчим и обваливаем каждый кусочек с двух сторон в муке.
Телячья печень в соевом соусе
Шаг 3
Разогреваем масло и жарим печень с двух сторон по 7-9 мин на большом огне. Только она останется мягкой и сочной внутри.
Телячья печень в соевом соусе
Готово!
Готовность проверяем сделав надрез. Подаем с овощные или другим легким гарниром.
Телячья печень в соевом соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4