Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Карри из говядины с тыквой

1048
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В прошллом году мы "подсели" на тыкву. Это основное блюдо получается удивительно ароматным, мясо тает во рту.

Приготовление:

Шаг 1
Лук и чеснок очистить, измельчить, обжарить в разогретом масле 5 минут
Карри из говядины с тыквой
Шаг 2
Мясо нарезать кубиками.
Карри из говядины с тыквой
Шаг 3
Перчик вымыть, удалить семена, измельчить.
Карри из говядины с тыквой
Шаг 4
Корень имбиря очистиь и натереть на тёрке.
Карри из говядины с тыквой
Шаг 5
Мясо вместе с перчиком, имбирём и кориандром добавить к луку с чесноком.
Карри из говядины с тыквой
Шаг 6
Тыкву нарезать крупными кубиками
Карри из говядины с тыквой
Шаг 7
Помидоры вымыть, нарезать дольками. Тыкву и помидоры добавить в карри, накрыть крышкой и готовить 10 минут.
Карри из говядины с тыквой
Шаг 8
Влить 0,5 ст воды, посолить, поперчить и тушить 30 минут.
Карри из говядины с тыквой
Готово!
Подавать с рисом.
ПРиятного аппетита!
Карри из говядины с тыквой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    24 июня 2012 16:22
    Спасибо!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    24 июня 2012 15:45
    Вкусно и полезно!!=)) wink
Шаг
1 из 9