Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески

2545
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное, сытное, яркое блюдо греческой кухни

Приготовление:

Шаг 1
Булочку обрезать от корочек, нарезать кубиками, замочить в воде.
Обжарить в 1 стл масла мелкопорезанный лук и чеснок до прозрачности.
Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески
Шаг 2
В фарш добавить обжареный лук, отжатую булочку, яйцо, горчицу, соль, перец. Хорошо вымешать. Сформировать шарики
Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески
Шаг 3
Обжарить их в растительном масле до румяной корочки.
Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески
Шаг 4
Отварить в подсоленой воде спаржевую фасоль в теч.5-7 мин., Кипяток слить, обдать ледяной водой.
Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески
Шаг 5
Нарезать кружочками помидоры.
Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески
Шаг 6
Выложить в форму для запекания мясные шарики, помидоры, фасоль, слегка перемешать и посыпать брынзой.
Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески
Готово!
Гратинировать в предварительно разогретой до 200*С духовке 15-20 мин.
Приятного аппетита!
Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7