Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кролик тушеный

4428
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Кролик по-домашнему не может быть не вкусным, попробуйте и Вы в этом убедитесь!

Приготовление:

Шаг 1
Тушку кролика нарезаем на порционные кусочки,
Кролик тушеный
Шаг 2
а затем вымачиваем в воде со специями в течении 1-2 часов.
Кролик тушеный
Шаг 3
А в это время чистим чеснок, и вместе с салом рубим,
Кролик тушеный
Шаг 4
чтобы получилась однородная масса.
Кролик тушеный
Шаг 5
Этой массой шпигуем кусочки кролика,
Кролик тушеный
Шаг 6
Затем солим,перчим, обмакиваем в муке
Кролик тушеный
Шаг 7
И обжариваем на растительном масле.
Кролик тушеный
Шаг 8
Складываем в кастрюлю, заливаем кипящим бульоном(любым, какой у Вас есть в наличии) и тушим до готовности, к концу добавляем сметану(по вкусу).
Кролик тушеный
Готово!
Приятного аппетита!
Кролик тушеный
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9