Кролик запеченый с горчицей и сметаной.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 19011 раз

Когда блюдо запекается, запах стоит просто потрясающий! Такой ароматный!!! Мясо получается сочным и чувствуется тонкий вкус горчицы. Вообщем, попробуйте!)))
Ингредиенты
- Крольчатина 500-600 гр.
- Горчица 150-200 гр.
- Сматана 150-200 гр.
- Картофель 8-9 шт.
- Соль, перец, кориандр по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мясо кролика разделить на куски. Посолить, поперчить по вкусу. Я люблю кориандр, поэтому добавила и его, не помешал) Так же добавить горчицы и все хорошо перемешать.

Шаг 2 из 5
Выложить в форму, сверху еще немного смазать горчицей и отправить в духовку на 15 минут.

Шаг 3 из 5
Пока мясо запекается, почистить картофель, покрошить средним кубиком, посолить.
По истечению 15 минут, блюдо достать, мясо помешать (перевернуть), добавить картофель и снова в духовку на еще 15 минут.

Шаг 4 из 5
Когда снова прошли 15 минут, достать блюдо, смазать мясо сметаной, перемешать, и сверху все покрыть небольшим слоем сметаны.
И отять в духовку минут уже на 30.

Готово!
Время прошло, достаем, нарезаем овощей, зелени и ....
Приятного Вам аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7,


19 сентября 2012 10:48
Ответить
Конечно вкусно!
19 сентября 2012 07:39
Ответить
Суп с кроликом и вермишелью
Суп с кроликом и вермишелью. Предлагаю для домашнего обеда приготови ...
14.01.2021, 22:59
ihajse
Бульон из кролика с овощами
Сегодня я приготовила на обед бульон с мясом кролика, как вы знаете ...
15.07.2016, 19:05
ihajse
Кролик, запеченный в духовке с овощами
Мясо кролика очень полезное и диетическое. Прекрасно подходит для пи ...
09.09.2016, 01:59
Evangelina
Кролик с горчицей черносливом и чесноком
Рецепт приготовления кролика простой. В результате, сочное и ароматн ...
02.04.2017, 00:39
mnat
Кролик с капустой и черносливом
Мясо кролика будет тушиться вместе с луком, морковкой и капустой. В ...
16.04.2017, 23:55
mnat
Кролик тушеный с луком в сметане
Мясо кролика диетическое и почти не жирное. Самый известный способ п ...
14.09.2020, 11:01
тамара агапитова
Овощи с кроликом в мультиварке
Овощи с кроликом в мультиварке - самый простой рецепт в приготовлени ...
13.07.2016, 18:32
lorik26
Салат с кроликом и овощами
Салат с отварным кроликом и овощами по сезону не только вкусный но и ...
15.06.2016, 22:06
ihajse
Тушеное мясо кролика в сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию сытное, вкусное и ароматное блюдо из филе ...
05.12.2021, 11:54
Marina30
Крольчатина с картошкой в духовке
Попробуйте приготовить для своих близких очень вкусное и полезное мя ...
07.10.2020, 22:29
uliay