Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52951 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлетки с майонезом

1885
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Замечательные легкие, нежные котлетки с майонезом и крахмалом. Подойдут с любым гарниром на обед или ужин.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем любой мясной фарш. У меня индейка с говядиной. Добавляем зелень и перемешиваем.
Котлетки с майонезом
Шаг 2
Кладем одно крупное или два мелких яйца.
Котлетки с майонезом
Шаг 3
Добавляем майонез, который можно заменить нежирной сметаной.
Котлетки с майонезом
Шаг 4
И две столовые ложки крахмала.
Котлетки с майонезом
Шаг 5
Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем. Я взбила ручным блендером("ногой"). Фарш получается однородным и нежным, даже жидковатым. Так и должно быть.
Котлетки с майонезом
Шаг 6
На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и столовой ложкой выкладываем небольшие котлетки. Жарим до готовности с обеих сторон.
Котлетки с майонезом
Готово!
Подаем на ужин или в обед с картофельным пюре и соленьями.
Котлетки с майонезом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 января 2015 21:50
    А я пока собралась покупать, исчезла с продажи модель, которую хочу.((( Аи на др. сайтах дороже на 1 тысячу.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    3 января 2015 21:32
    тамара агапитова,
    Спасибо, дорогая!!! Тамарочка у меня ТРИ фотика. Один правда дома остался. Здесь пришлось купить новый. Денег потрачено на них куча.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    3 января 2015 20:48
    По котлеткам, ты у нас передовик, да и не только по котлеткам!Фотки, Зоинька, классные, а мой фотик еле дышит, пора новый брать.
Шаг
1 из 7