Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52955 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Цыпленок табака

2062
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что бы приготовить цыпленка табака, главное нужно определиться с тяжелым грузом. Курица должна быть маленькая. В Грузии цыпленка табака готовят на решетке над открытым огнем, но у нас уже давно практикуют такую курочку, готовя в сковороде.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Цыпленок табака
Шаг 2
Цыпленка разрезать вдоль брюшка.
Цыпленок табака
Шаг 3
Я цыпленка отбиваю скалкой, что бы лучше распластать. Посолить и поперчить с двух сторон.
Цыпленок табака
Шаг 4
В хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить цыпленка.
Цыпленок табака
Шаг 5
Я на цыпленка поставила тарелку с банкой полной воды. Жарить минут по 15-20 каждую сторону на среднем огне.
Цыпленок табака
Шаг 6
Тем временем сливочное масло смешать с укропом и чесноком. Перемешать.
Цыпленок табака
Шаг 7
Цыпленка главное не пережарить. Цыпленок должен быть сочным. Готовую курочку смазать чесночным маслом с двух сторон.
Цыпленок табака
Готово!
Приятного аппетита!
Цыпленок табака
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8