Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты из мяса утки с овсяными хлопьями

892
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежные и сытные котлеты из мяса утки с добавлением овсяных хлопьев быстрого приготовления. Так как мясо утки достаточно жирное, котлеты не требуют дополнительных ингредиентов для сочности и жирности. Зелень можно добавлять как сухую, так и свежую, на выбор. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Залить овсяные хлопья быстрого приготовления кипятком. Дать постоять минут 10. Откинуть на сито, чтобы стекла лишняя вода.
Котлеты из мяса утки с овсяными хлопьями
Шаг 2
Помыть мясо утки, убрать лишний жир, нарезать на куски. Очистить, помыть репчатый лук, нарезать на части. Сделать фарш (измельчить в блендере либо через мясорубку мясо утки с репчатым луком).
Котлеты из мяса утки с овсяными хлопьями
Шаг 3
В фарш добавить овсяные хлопья, куриное яйцо, зелень, специи и соль по вкусу. Перемешать. Я добавила сухой укроп и майоран, смесь перцев и соль. Если фарш получился жидковат, можно в него добавить пшеничную муку (я не добавляла).
Котлеты из мяса утки с овсяными хлопьями
Шаг 4
Насыпать в тарелку пшеничную муку. Выложить фарш столовой ложкой, обвалять в муке и сформировать котлеты.
Котлеты из мяса утки с овсяными хлопьями
Шаг 5
Выложить котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до румяной корочки на маленьком огне с закрытой крышкой.
Котлеты из мяса утки с овсяными хлопьями
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Котлеты из мяса утки с овсяными хлопьями
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6