Наверх
На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов! На сайте 41018 рецептов и 52987 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриный бульон

2895
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Хороший бульон полностью зависит от качества мяса. Лучше отдать предпочтение домашней птице. Рецепт на 1,5-2 л бульона.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Гвоздику воткнуть в очищенную луковицу. Курицу вымыть и вместе с остальными ингредиентами (кроме соли) отправить в кастрюлю. Залить холодной водой так, чтобы она покрыла все на 5 см. Варить на медленном огне, снимая пенку. Через час добавить соль.
Куриный бульон
Готово!
Еще через 1-1,5 часа вынуть курицу и процедить бульон.
Куриный бульон
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 2