Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты по домашнему.

7666
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные и сочные котлеты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Белый хлеб замочить в молоке.
Пропустить через мясорубку вместе с мясом лук и белый хлеб.
В полученный фарш добавить соль, специи, чеснок, нарезанную зелень.
Котлеты по домашнему.
Шаг 2
Хорошо вымесить фарш и поставить в холодильник на 1 час.
Котлеты по домашнему.
Шаг 3
Сформировать котлеты. Обычно каждую котлету "отбиваю" в руках, чтобы они были сочными.

Котлеты по домашнему.
Шаг 4
Обжарить на предварительно нагретой сковороде до готовности.

Котлеты по домашнему.
Шаг 5
Обычно обжариваю по 5 минут с каждой стороны, чтобы "запечатать" сок внутри. Затем снижаем нагрев и довести до готовности.

Котлеты по домашнему.
Готово!
Приятного аппетита!!!!

Котлеты по домашнему.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    23 августа 2012 22:42
    Marina30,
    Zoya7,
    Спасибо, девочки!!!!!!! love
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    23 августа 2012 16:13
    Курица с говядиной мое любимое сочетание. Отличные котлеты!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    23 августа 2012 16:03
    Домашние котлетки-это так вкусно=))) smile
Шаг
1 из 6