Ленивые голубцы с цветной капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 17902 раз

Как только не делают "ленивые" голубцы! Но вот еще вариант с цветной капустой. Мне понравилось, пробуйте.
Ингредиенты
- Фарш мясной (у меня говядина с курицей) 500 г.
- Капуста цветная 250 г.
- Помидор 2 шт.
- Паста томатная 2 ч.л.
- Соль и перец, приправы по вкусу
- Масло сливочное 30 г.
- Мука 1 ст.л.
- Рис отварной 0,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отвариваем цветную капусту минут 10.

Шаг 2 из 8
Соединяем мясной фарш, отварной рис и цветную капусту, натертую на крупной терке.

Шаг 3 из 8
Получаем фарш.

Шаг 4 из 8
Готовим соус. На сковородку или сотейник кладем сливочное масло и протертые помидоры.

Шаг 5 из 8
Затем муку разводим в небольшом количестве воды, выливаем в соус. Добавляем томатную пасту и еще полстакана воды. Солим и приправляем по вкусу. Бросаем лавровый лист.

Шаг 6 из 8
Из фарша формируем котлеты и выкладываем в соус.

Шаг 7 из 8
Прикрываем крышкой и варим на небольшом огне минут 30.

Готово!
Цветная капуста по своей структуре мягче белокочанной и голубцы получаются более однородные по вкусу. Интересный рецепт.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Забрала! Очень интересно! 

2 июня 2013 15:40
Ответить
Очень вкусно=)) 

28 июля 2012 13:40
Ответить
А я так люблю цветную капусту!Надо попробовать!
28 июля 2012 13:30
Ответить
anastasiya_pan, Спасибо, Настенька. Я сама этот рецепт недавно нашла в Интернете.
28 июля 2012 13:27
Ответить
Зоинька, приготовлю с удовольствием, обожаю ленивые голубцы не меньше, чем сами голубцы, такого рецепта ещё не встречала!
28 июля 2012 13:17
Ответить
Смузи из арбуза и банана
Смузи из арбуза и банана это очень летний напиток, зимой такого не п ...
30.07.2016, 19:57
ihajse
Смузи из арбуза, дыни и инжира
Смузи из арбуза, дыни и инжира очень вкусный напиток. У кого аллерги ...
13.01.2017, 10:00
Nadin 05
Смузи с арбуза и дыни
Легкий, освежающий летний коктейль на скорую руку. Я очень люблю арб ...
17.08.2015, 13:54
ihajse
Смузи арбуз - малина
Хочу поделиться с вами хорошим рецептом приготовления арбузного смуз ...
06.08.2016, 21:44
ihajse
Смузи "Миллион алых роз"
Очень красивый, вкусный и полезный смузи. ...
23.04.2012, 09:45
LesKra
Арбузный смузи
Нежный, йогуртово-арбузный мусс! По вкусу похож на коктейль, но благ ...
07.11.2011, 13:04
belis07
Смузи из арбуза
Ароматный летний напиток из свежего арбуза. Смузи из арбуза не нужда ...
25.08.2016, 13:19
HelgaZ
Смузи из арбуза с нектарином
Смузи из арбуза с нектарином, малиной и черной смородиной. Ну здесь ...
14.09.2016, 21:00
lorik26
Смузи арбузно-малиновый
Еще большей свежести в напитке с использованием арбуза представить с ...
31.07.2015, 18:53
Татьяна Маражо
Смузи из арбуза с виноградом и бананом
Хочу предложить вам приготовить очень ароматный и вкусный смузи из а ...
26.09.2016, 21:15
ihajse