Лимонная курица с жареными овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5290 раз
Скоростное блюдо для ужина а рабочий день. 30 минут - и вкусный ужин на столе!
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт
- Растительное масло 1-1,5 ст л
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Цветная апуста 400 г
- Морковь 1,5 - 2 шт
- Репчатый лук 1 головка
- Лимон 0,5 шт
- Овощной бульон или вода 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе вымыть и промокнуть насухо. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём филе по 4 - 5 минут с каждой стороны. Приправить солью и перцем.
Шаг 2 из 6
Морковь и репчатый лук очистить. Морковь нарезать кружочками, лук дольками.
Шаг 3 из 6
Цветную капусту вымыть и разобрать на соцветия.
Шаг 4 из 6
Курицу снять со сковороды. В оставшемся жире обжарить лук и морковь 2 - 3 минуты, затем добавить капусту и обжарить всё вместе 5 минут..
Шаг 5 из 6
Из лимона выдавить сок (должно получиться 1 ст л).
Вернуть куриное филе в сковороду, подлить овощной бульон и лимонный сок, довести до кипения и томить на маленьком огне под крышкой 5 - 7 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Скорее ужин.
10 сентября 2012 10:54
Ответить
Вкусный и лёгкий обед! Или ужин.
9 сентября 2012 21:31
Ответить
Куриные окорочка в мультиварке
Очень вкусные и нежные получаются окорочка в мультиварке. Окорочка ...
20.09.2018, 10:02
Marina30
Куриные окорочка с картофелем под соусом из ряженки
Куриные окорочка с картофелем под соусом из ряженки. Простейшее в пр ...
23.06.2019, 16:09
lorik26
Куриные окорочка, фаршированные куриной печенью и виноградом.
Вкусное порционное блюдо. Быстро готовтися и приятное на вкус. ...
17.12.2011, 17:01
naumovec
Окорочка отварные
Обычно курицу жарим, запекаем, тушим... но отварное мясо тоже очень ...
13.04.2014, 12:00
tanana
Курица в сметанно-горчичном соусе "Неженка"
Нежная курочка с пикантный соусом. Рецепт моей подруги Кристины - si ...
24.07.2012, 16:49
манюша
Куриный суп с горошком и домащней лапшой с горошком
Что может быть лучше наваристого куриного бульона с домашней лапшой? ...
19.02.2016, 20:53
тамара агапитова
Жаренный куриный окорочок под соусом из сыра с плесенью
Жаренный куриный окорочок под сметанным соусом с сыром с плесенью. К ...
09.04.2016, 17:14
lorik26
Бёдрышки в медово-горчичном соусе
Куриные бёдрышки в горчично-медовом соусе — это блюдо, которое подой ...
19.01.2017, 21:59
тамара агапитова
Куриные окорочка, приготовленные по-европейски
Это блюдо является одним из любимейшх в нашей семье. Несмотря на без ...
19.08.2015, 23:42
barska
Салат яичный с огурцом и копченым окорочком
Всего три ингредиента: огурец, яйцо и копченый окорочок и получится ...
06.05.2016, 09:00
Nadin 05