Картошка с курицей в соевом соусе с медом и кетчупом

- Бедро куриное 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Кетчуп 1 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Вода 40 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
На ложке растительного масла жарьте куриное бедро с двух сторон до румяной корочки. Выньте на время из сковороды.

А пока жарилась курица, нарежьте картофель и промокните полотенцем. Нарезая картофель не мельчите, он будет жариться и еще тушиться - учитывайте это.

Морковь тоже нарежьте на ощутимые бруски. Забросьте в сковороду где жарилась курица и жарьте до румяной корочки, перемешивая.

Нарежьте лук и продолжайте жарить на среднем огне еще пару минут - пока лук станет мягким.

Смешайте кетчуп с медом.

Влейте соевый соус и воду, перемешайте до однородной массы.

Залейте соусом овощи, перемешайте.

Раздвиньте овощи и верните бедро на сковороду, курицу посолите. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите минут 20.

Посыпьте зеленью и подавайте.

Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно