Куриное суфле.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9512 раз
Хочу предложить Вам вариант горячего блюда, которое не требует от Вас много внимания.
Ингредиенты
- Куриный фарш 500 гр.
- Яйцо 5 шт.
- Молоко 1-1,5 ст.
- Мука 2 ст.л.
- Лук 1-2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Берем фарш сырой, в него добавляем яйцо, соль, перец, пропущенный через блендер (мясорубку) лук.
Все перемешиваем.
Шаг 2 из 4
В отдельной чашке смешаем молоко и муку, хорошо вымешать, чтобы небыло комков.
Шаг 3 из 4
Соеденить фарш с соусом, перемешать до однородной массы и вылить в форму для запекания.
Запекаем в духовке до готовности.
Готово!
Блюдо вкусно как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Может быть.
Только в суфле обязательно входят сильно взбитые белки, тогда оно воздушное.
Спасибо
Да, действительно, очень вкусно и нежно)