Террин из курицы и овощей
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9793 раз
Не за горами Новый год и каждая хозяйка задумывается, что же в этот раз "интересное" будет на её столе. Этот террин/ запеканка - совершенно нехлопотное, бюджетное блюдо, которое украсит любой праздничный стол!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Овощи (замороженные) 200 г
- Сливки (20-30%) 100 мл
- Яйцо 1 шт
- Специи (для курицы)
- Сыр твердый 100 г
- Перец душистый (молотый)
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Перемолоть куриный фарш и лук.
Шаг 2 из 7
Добавить овощи-ассорти из заморозки (предварительно размороженные), специи, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 7
В сливки добавить яйцо, взбить венчиком, добавить душистый перчик, соль.
Шаг 4 из 7
Смешать фарш с овощами и добавить 50 г тертого сыра.
Шаг 5 из 7
Выложить полученную массу в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 6 из 7
Украсить сверху кусочками плавленного сыра для тостов, типа "чеддер" или посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 200°C ок. 30 минут, до расплавления сыра.
Готово!
Охладить в форме, нарезать на кусочки.
Приятного аппетита и счастливых праздников!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательно!!С наступающим Новым годом!!=)
31 декабря 2012 09:43
Ответить
тамара агапитова, спасибо, Тамарочка!
31 октября 2012 23:14
Ответить
И вкусно, несомненно! И конечно ооочень красиво!
29 октября 2012 17:16
Ответить
Куриное лукошко с грибным омлетом
Простое, но сытное и вкусное блюдо. Которым можно порадовать не толь ...
07.11.2016, 16:50
mellorn
Рулет из куриного фарша с яичной начинкой
Рулет из куриного фарша с яичной начинкой - и легкая холодная закуск ...
13.02.2021, 13:41
tanana
Куриный рулет с яйцом и карамелизированным луком
Аппетитные куриные рулетики хороши как в горячем, так и в холодном в ...
16.02.2013, 09:58
Marina30
Куриный рулет с овощами
Купилась на фотографию в журнале и приготовила. Вкусный, сытный руле ...
28.10.2012, 16:50
манюша
Куриные котлеты с мятой
Куриные котлеты с мятой. Котлеты часто готовят с большим количеством ...
31.05.2018, 20:10
lorik26
Куриная колбаса под сырным соусом
Куриная колбаса под сырным соусом. Для этого вкуснейшего блюда можно ...
28.10.2019, 14:14
lorik26
Колдуны с куриным фаршем
Существует много вариаций на тему драников и колдунов. Это великолеп ...
07.05.2015, 20:58
Anna93
Куриные котлеты по - французски
Куриные котлеты по- французски. Котлеты можно приготовить из куриног ...
03.07.2018, 18:10
lorik26
Куриные крокеты с кускусом и сыром
Сытное, вкусное горячее блюдо, которое отлично подходит в качестве з ...
01.04.2015, 23:28
OdryParker
Слоеные рулетики с куриным фаршем
Такие рулетики могут быть хорошей закуской, а также подойдут к первы ...
14.02.2015, 19:12
Zoya7