Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Террин из курицы и овощей

4968
+9

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Не за горами Новый год и каждая хозяйка задумывается, что же в этот раз "интересное" будет на её столе. Этот террин/ запеканка - совершенно нехлопотное, бюджетное блюдо, которое украсит любой праздничный стол!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!

Приготовление:

Шаг 1
Перемолоть куриный фарш и лук.
Террин из курицы и овощей
Шаг 2
Добавить овощи-ассорти из заморозки (предварительно размороженные), специи, хорошо перемешать.
Террин из курицы и овощей
Шаг 3
В сливки добавить яйцо, взбить венчиком, добавить душистый перчик, соль.
Террин из курицы и овощей
Шаг 4
Смешать фарш с овощами и добавить 50 г тертого сыра.
Террин из курицы и овощей
Шаг 5
Выложить полученную массу в смазанную маслом форму для запекания.
Террин из курицы и овощей
Шаг 6
Украсить сверху кусочками плавленного сыра для тостов, типа "чеддер" или посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 200°C ок. 30 минут, до расплавления сыра.
Террин из курицы и овощей
Готово!
Охладить в форме, нарезать на кусочки.
Приятного аппетита и счастливых праздников!

Террин из курицы и овощей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    31 декабря 2012 09:43
    Замечательно!!С наступающим Новым годом!!=) smile
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    31 октября 2012 23:14
    тамара агапитова, спасибо, Тамарочка!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    29 октября 2012 17:16
    И вкусно, несомненно! И конечно ооочень красиво!
Шаг
1 из 7