Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пельмени

970
+1

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пельмени по домашнему, просто объедение. Главное никакой химии.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начала замесим тесто на пельмени. Возьмем 600-800грамм муки насыпать в миску и налейте 0,5литров води, вбейте в муку яичко и посолите.
Хорошо перемешайте и замесите тугое тесто.
Пельмени
Шаг 2
Тесто нужно раскатать в длинную колбаску, порезать на маленькие ровные кубики. Раскатать качалкой и можно приступать лепки пельменей, но нам нужно сначала приготовить фарш.
Пельмени
Шаг 3
В готовый фарш добавим лук, соль, молотый перец, хорошо перемешиваем.
Пельмени
Шаг 4
На раскатанные кружочки вылаживаем фарш.
Пельмени
Шаг 5
Залепливаем крайки и вот какие пельмешки у нас получились.
Слепленные пельмешки нужно вкинуть в кипящую воду и проварить 5-10 минут.
Когда будут готовы вытянете и добавите масло и по солите по вкусу.
Пельмени
Готово!
Приятного аппетита.
Пельмени
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6