Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52966 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шашлык из свинины с анисом

1233
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Мягкая пряная свинина в маринаде с анисом..

Приготовление:

Шаг 1
Нарезаем крупными толстыми кольцами лук.
Шашлык из свинины с анисом
Шаг 2
Свинину сутки вымачиваем в минеральной воде. После воду сливаем и нарезаем мясо кубиками не крупно.
Шашлык из свинины с анисом
Шаг 3
Добавляем к мясу анис и лук.
Шашлык из свинины с анисом
Шаг 4
Добавляем приправу к шашлыку. Можно взять любую, но лучше именно кавказскую.
Шашлык из свинины с анисом
Шаг 5
Кетчуп добавляем острый, можно чили.
Шашлык из свинины с анисом
Шаг 6
Майонез берем жирный. Все смешиваем.
Шашлык из свинины с анисом
Шаг 7
Солим маринад по вкусу добавив 6 ст.л. воды. Так маринад будет менее густым, а мясо более сочным. Маринуем шашлык от 6 часов и более.
Шашлык из свинины с анисом
Шаг 8
Жарим на углях, лучше от фруктовых деревьев. Поливаем во время приготовления простой водой.
Шашлык из свинины с анисом
Готово!
Подаем шашлык с овощами, грузинским лавашом и печеным картофелем..
Шашлык из свинины с анисом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9