Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина в сметанном соусе

1646
+10

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочетание сметаны и различных специй придают мясу свой неповторимый вкус и аромат. Это очень легкий и простой рецепт. Но при этом очень вкусный рецепт. На гарнир к этому блюду можно подать картофель, пасту, каши.

Приготовление:

Шаг 1
Свинину нарезаем на небольшие кусочки.
Свинина в сметанном соусе
Шаг 2
Лук нарезаем полукольцами.
Свинина в сметанном соусе
Шаг 3
Морковь нарезаем небольшими кусочками.
Свинина в сметанном соусе
Шаг 4
Мясо отправляем жариться на растительном масле.
Свинина в сметанном соусе
Шаг 5
На мясо выкладываем лук и морковь.Продолжаем жарить вместе.
Свинина в сметанном соусе
Шаг 6
Затем заливаем кипятком. Огонь убавляем до минимума. Тушим полтора, два часа на минимальном огне.За пол часа солим и перчим.
Свинина в сметанном соусе
Шаг 7
В мисочку наливаем стакан холодной воды, добавляем муку.
Свинина в сметанном соусе
Шаг 8
Разбиваем венчиком до однородной консистенции.
Свинина в сметанном соусе
Шаг 9
Вводим сметану и опять разбиваем венчиком до однородного состояния.
Свинина в сметанном соусе
Шаг 10
Мясо мягкое, оно готово.
Свинина в сметанном соусе
Шаг 11
К мясу добавляем воду с мукой и сметаной, лавровый лист, душистый перец. Перемешиваем. Томим минут 5 и выключаем.
Свинина в сметанном соусе
Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Свинина в сметанном соусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12