Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Блины с фаршем

1328
+10

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блины готовим с разными наполнителями. В моём доме самые любимые блины с фаршем. Такие блинчики я обычно готовлю в большом количестве, и часть их сразу замораживаю.Блинчики получаются вкусными и нежными, а начинка очень вкусной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блинов с фаршем нам понадобится молоко, мука, крахмал, яйца, соль, сахар, разрыхлитель теста, масло растительное.
Блины с фаршем
Шаг 2
Для начинки нам понадобится фарш,лук, соль, перец, растительное масло.
Блины с фаршем
Шаг 3
Муку и крахмал просеиваем, добавляем молоко, яйца, соль, сахар, разрыхлитель теста, растительное масло. Замешиваем тесто, даём ему пол часа отдохнуть. Тесто должно отдохнуть пол часа.
Блины с фаршем
Шаг 4
Блины жарим с двух сторон на раскалённой сковороде.
Блины с фаршем
Шаг 5
блины получаются лёгкие, тонкие, дырчатые.
Блины с фаршем
Шаг 6
Готовим начинку. Фарш обжариваем на растительном масле, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.Добавляем лук и обжариваем вместе.
Блины с фаршем
Шаг 7
Солим и перчим. Начинка готова.
Блины с фаршем
Шаг 8
На блин выкладываем фарш.
Блины с фаршем
Шаг 9
Сворачиваем конвертиком.
Блины с фаршем
Готово!
Блины с фаршем готовы, приятного аппетита!
Блины с фаршем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 8 февраля 2016 23:09
    Да, это действительно вкусно. Только зачем же столько заморочек с блинами?! У меня они получаются и тонкие, и нежные, и дырчатые. НО! Я использую ТОЛЬКО ДВА(!) ингридиента: МУКА и ВОДА. Ну, конечно же еще и соль (по вкусу).
    Попробуйте сделать. Гарантирую, - понравится!
  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    5 февраля 2016 13:17
    Мммм..., я первая на блинчики! wink
Шаг
1 из 10