Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Подлива из свинины универсальная

626
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такая подлива из свинины будет универсальной для многих гарниров, например, каши, картофельное пюре, макароны и т.д. Весь процесс приготовления займет примерно 1,5 часа. Начнем!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Итак, продукты на столе, овощи очищены, мясо вымыто, приступим.
Подлива из свинины универсальная
Шаг 2
Мясо нарезаем кусочками небольшого размера, хотя, можно нарезать как вам нравится, это не столь важно.
Подлива из свинины универсальная
Шаг 3
Репчатый лук нарезаем кубиками.
Подлива из свинины универсальная
Шаг 4
Морковь нарезаем сломкой.
Подлива из свинины универсальная
Шаг 5
Мясо посыпаем солью и специями, перемешиваем и оставляем на 5 минут.
Подлива из свинины универсальная
Шаг 6
Разогреваем сковороду, наливаем масло и жарим мясо сначала до изменения цвета, потом бросаем туда овощи и обжариваем все вместе 5-7 минут.
Подлива из свинины универсальная
Шаг 7
Наливаем воду и тушим под крышкой 1-1,5 часа. В процессе пробуем.
Подлива из свинины универсальная
Шаг 8
Пшеничную муку разводим в стакане теплой воды, приготовим лавровый лист. Можно добавить зелень, я про нее забыла.
Подлива из свинины универсальная
Шаг 9
Когда мясо будет готово, откорректируйте подливу на соль-перец.
Подлива из свинины универсальная
Шаг 10
Вливаем разведенную муку, быстренько перемешивая, чтобы не образовались комки. Добавляем лавровый лист и тушим еще 5 минут.
Подлива из свинины универсальная
Готово!
Вот и готова подлива. Очень вкусная, угощайтесь!
Подлива из свинины универсальная
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11