Свинина,тушеная с айвой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7263 раз
Безусловно многим придется по вкусу тушеная грудинка, пропитанная соком айвы и ароматом лука. Рецепт для многих будет прост в приготовлении, а результат не разочарует.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 600 г
- Айва 1 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Сливочное масло 30 г
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Айву почистить, порезать и обжарить на сливочном масле.
Шаг 2 из 5
Когда весь сок и аромат от айвы перейдут в масло, айву убрать и выложить нарезанную грудинку. Обжарить.
Шаг 3 из 5
Отдельно обжарить лук.
Шаг 4 из 5
Соединить лук, айву и грудинку. Посолить, добавить специи и подлить немного воды. Оставить тушиться на 20-40 минут, до мягкости мяса.
Готово!
Подавать можно с картофелем.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет