Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гречаники со свининой

555
+10

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю приготовить вкусное блюдо украинской кухни - гречаники с фаршем. Котлеты получаются очень нежными и сочными внутри. Подойдет как куриный фарш, так и любой другой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Пропустить свинину через мясорубку.
Гречаники со свининой
Шаг 2
Отварить гречку до готовности.
Гречаники со свининой
Шаг 3
В гречку добавить фарш, перемешать. Добавить 2 яйца.
Гречаники со свининой
Шаг 4
Натереть лук, или пропустить вместе с мясом через мясорубку. Перемешать все ингредиенты , посолить и поперчить.
Гречаники со свининой
Шаг 5
Взбить 2 яйца. Сформировать котлетки, обмакивать сначала в муке, а потом во взбитых яйцах. Обжаривать до золотистой корочки на подсолнечном масле с двух сторон.
Гречаники со свининой
Шаг 6
Выкладывать гречаники в кастрюльку, добавить немного воды и потушить 20 минут.
Гречаники со свининой
Готово!
Приятного аппетита!
Гречаники со свининой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7