Буженина
Понравился 1 повару
Просмотрен 6736 раз

Свежеиспеченное и охлажденное нежное мяско, намного вкуснее магазинной ветчины=)))
Ингредиенты
- Шейная часть свинины 1,5 кг
- Аджика по вкусу
- Приправа для свинины по вкусу
- Горчица в зернах по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шейка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Свинину моем и сушим

Шаг 2 из 4
Маринеем в специях около двух часов

Шаг 3 из 4
Кладем в рукав и запекаем при температуре 180 градусов около 2 часов

Готово!
Готовое ароматное мяско ставим, чтобы охладилось и нарезаем острым ножом.
Приятного аппетита!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30,Спасибочки=)) 

6 августа 2012 09:54
Ответить
Какое вкусное мяско=)) 

5 августа 2012 18:03
Ответить
Шашлык на минералке из свинины
Шашлык из свиной мякоти получается сочным, если там есть немного про ...
29.08.2020, 10:43
Pearl
Запеканка из макарон и свинины
Сытный и вкусный обед на двоих.
14.04.2015, 21:30
lorik26
Свинина под соусом из солёных огурцов
Простое и вкусное блюдо.Соус из солёных огурцов придаёт блюду некую ...
08.05.2012, 02:09
lakshmi
Суп пюре с чесноком и лапшой
Угощали меня таким супом в Закарпатье в деревне. Называли они его Че ...
12.09.2019, 13:52
тамара агапитова
Свинина с грибами под хлебной крошкой
Свинина с грибами и хлебной крошкой - блюдо быстрого приготовления, ...
20.05.2016, 20:50
lorik26
Котлеты в сметанно горчичном соусе
Мы любим котлеты с соусе, они обычно пышные мягкие, а соус дополняет ...
22.03.2016, 20:23
тамара агапитова
Теплый мясной салат с капустой и грибами
Теплый мясной салат с капустой и грибами. Это блюдо с китайскими нот ...
12.11.2017, 15:08
lorik26
Свинина в медовом соусе
Мне очень нравится когда свинина подается со сладким соусом. Поэтому ...
05.04.2016, 08:52
Алеся Козловская
Запеченная свинина в горчичном соусе
Ароматная, сочная свинина с аппетитной корочкой. Попробуйте ;) ...
15.02.2013, 09:17
ОльгаЧ
Холодец из свинины и курицы
Предлагаю вам попробовать настоящий холодец из свинины без желатина, ...
17.09.2019, 13:03
тамара агапитова