Наверх
На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40990 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Яблочный квас

908
+4

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Освежающий и бодрящий напиток.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты. Воду вскипятить и остудить до теплого состояния.
Яблочный квас
Шаг 2
В большую емкость засыпать дрожжи,сахар и кофе.
Яблочный квас
Шаг 3
Залить чуть теплой водой и добавить сок. Перемешать хорошо.
Яблочный квас
Шаг 4
Перелить смесь в эмалированную кастрюлю или стеклянную банку. Прикрыть неплотно крышкой и оставить на 12 часов для брожения при комнатной температуре.
Яблочный квас
Шаг 5
Через это время квас готов и имеет такой вид.
Яблочный квас
Шаг 6
Процедить квас через плотную ткань или марлю, сложенную в несколько слоев. Поставить в холодильник охладиться.
Яблочный квас
Готово!
Приятного аппетита!
Яблочный квас
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Виталик
    22 января 2015 16:17
    что бы эта брага так не отдавала дрожжами подержите с недельку в холодильнике (муть уйдет, дрожжи осядут) и используйте культурные дрожжи пивные или винные но не дикие "пекарские"!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    21 января 2015 23:11
    тамара агапитова,
    mnat,
    кофе придает в основном цвет. его там мало. А квас делала в первый раз. У меня восьмилетний дегустатор :), который покупной квас пробовал несколько раз и наотрез отказывался пить, этот квас пил стаканами. Он очень освежающий, а вкус как у кваса из нашего детства :)
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    21 января 2015 17:04
    Ларочка, вот так удивила! А что даёт кофе? Очень интересно! Вкус Какой?
  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    21 января 2015 00:26
    Даже не знала, что кофе можно использовать, попробую.
Шаг
1 из 7