Вход

Рисовый квас

Понравился 0 поварам Просмотрен 612 раз
фото рецепта: Рисовый квас
3386 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Не зря японцы, постоянно употребляющие рис являются долгожителями. Его полезно не только есть. Для лечения некоторых заболеваний рекомендуется пить рисовый отвар и рисовый настой. Пользу организму принесет и рисовый квас.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления рисового кваса, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №1
Шаг 2 из 10

Отварить 100 грамм риса. Остужаем и добавляем дрожжи.

Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №2
Шаг 3 из 10

А также добавляем сахар 25 грамм.

Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №3
Шаг 4 из 10

Изюм промываем и добавляем к рису. Перемешиваем и оставляем на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №4
Шаг 5 из 10

Оставшиеся 50 грамм риса и 3 столовых ложки сахара, отправляем на сковороду, перемешиваем и включаем нагрев. Не перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №5
Шаг 6 из 10

Обжариваем до янтарного цвета.

Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №6
Шаг 7 из 10

Переложите в банку обе рисовые массы, добавьте сахар (125 г) и тёплую воду воду.

Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №7
Шаг 8 из 10

Перемешиваем и завязываем марлей. Отправляем в тёмное и тёплое место на 5 дней.

Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №8
Шаг 9 из 10

Квас готов, он стал прозрачным и в нём играют пузырьки газа.

Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №9
Готово!

Квас готов!

Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный квас! Хорошая идея с рисом! love
9 июня 2017 22:20
Похожие рецепты по ингредиентам