Рисовый квас
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11501 раз
Не зря японцы, постоянно употребляющие рис являются долгожителями. Его полезно не только есть. Для лечения некоторых заболеваний рекомендуется пить рисовый отвар и рисовый настой. Пользу организму принесет и рисовый квас.
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 150 г
- Вода 1,5 л
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 г
- Изюм 50 г
- Сахар 225 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления рисового кваса, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Отварить 100 грамм риса. Остужаем и добавляем дрожжи.
Шаг 3 из 10
А также добавляем сахар 25 грамм.
Шаг 4 из 10
Изюм промываем и добавляем к рису. Перемешиваем и оставляем на 1 час.
Шаг 5 из 10
Оставшиеся 50 грамм риса и 3 столовых ложки сахара, отправляем на сковороду, перемешиваем и включаем нагрев. Не перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Обжариваем до янтарного цвета.
Шаг 7 из 10
Переложите в банку обе рисовые массы, добавьте сахар (125 г) и тёплую воду воду.
Шаг 8 из 10
Перемешиваем и завязываем марлей. Отправляем в тёмное и тёплое место на 5 дней.
Шаг 9 из 10
Квас готов, он стал прозрачным и в нём играют пузырьки газа.
Готово!
Квас готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный квас! Хорошая идея с рисом!
9 июня 2017 22:20
Ответить
Булочка с сырной начинкой и яйцом
Булочки с хрустящей корочкой и очень нежной творожно-сырной начинкой ...
25.01.2015, 19:13
Татьяна Маражо
Жареный сэндвич в яйце с ветчиной и сыром
Жареный сэндвич в яйце с ветчиной и сыром от Андрея Дромоав. Это рец ...
19.09.2017, 12:47
lorik26
Чиабатта с малиной и фисташками
Малина отлично проявляет себя в несладких блюдах - салатах и закуска ...
16.07.2016, 01:15
OdryParker
Бутерброды с ветчиной, сыром и огурцом
Предлагаю приготовить простые и вкусные бутерброды с ветчиной, сыром ...
07.04.2018, 22:34
Evangelina
Хлебный деревенский салат
Крестьянский итальянский салат с хлебом. Это деревенский хлебный сал ...
16.06.2020, 12:34
lorik26
Гренки с баклажаном и мясом птицы
Аппетитные, хрустящие греночки на завтрак или просто для перекуса, с ...
29.08.2016, 21:36
HelgaZ
Голландский бутерброд Broodje
Голландский бутерброд Broodje. Этот бутерброд готовится из булочки ...
04.08.2019, 14:16
lorik26
Смёргасторте с тунцом
Смёргасторте- это шведский закусочный торт. Готовится из холодных пр ...
09.05.2015, 08:34
bvlena
Гренки с сыром, морковью и зеленью
Гренки с сыром, морковью и зеленью готовятся очень просто и быстро. ...
18.11.2017, 22:24
Evangelina
Завтрак в хлебной рамке
Если вам надоел стандартный завтрак из яичницы и сосисок, предлагаю ...
07.11.2016, 23:00
OdryParker