Рисовый квас
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12244 раз
![фото рецепта: Рисовый квас](/uploads/picture/800/0/2017-06/1497034502_img_1903.jpg)
Не зря японцы, постоянно употребляющие рис являются долгожителями. Его полезно не только есть. Для лечения некоторых заболеваний рекомендуется пить рисовый отвар и рисовый настой. Пользу организму принесет и рисовый квас.
Ингредиенты
- Рис длиннозерный 150 г
- Вода 1,5 л
- Дрожжи сухие быстродействующие 1 г
- Изюм 50 г
- Сахар 225 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис длиннозерный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления рисового кваса, нам понадобятся продукты указанные в списке.
![Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497033050_img_1700.jpg)
Шаг 2 из 10
Отварить 100 грамм риса. Остужаем и добавляем дрожжи.
![Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497033183_img_1718.jpg)
Шаг 3 из 10
А также добавляем сахар 25 грамм.
![Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497033528_img_1719.jpg)
Шаг 4 из 10
Изюм промываем и добавляем к рису. Перемешиваем и оставляем на 1 час.
![Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497033549_img_1720.jpg)
Шаг 5 из 10
Оставшиеся 50 грамм риса и 3 столовых ложки сахара, отправляем на сковороду, перемешиваем и включаем нагрев. Не перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497033684_img_1733.jpg)
Шаг 6 из 10
Обжариваем до янтарного цвета.
![Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497033870_img_1734.jpg)
Шаг 7 из 10
Переложите в банку обе рисовые массы, добавьте сахар (125 г) и тёплую воду воду.
![Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497033967_img_1736.jpg)
Шаг 8 из 10
Перемешиваем и завязываем марлей. Отправляем в тёмное и тёплое место на 5 дней.
![Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497034194_img_1740.jpg)
Шаг 9 из 10
Квас готов, он стал прозрачным и в нём играют пузырьки газа.
![Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497034318_img_1899.jpg)
Готово!
Квас готов!
![Фото приготовление рецепта: Рисовый квас шаг №10](/uploads/picture/800/0//2017-06/1497034463_img_1903.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный квас! Хорошая идея с рисом! ![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
![love](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/love.gif)
9 июня 2017 22:20
Ответить
Чай с красной смородиной розмарином и мятой
Чай с красной смородиной, розмарином и мятой. В зависимости от сезон ...
18.04.2020, 21:29
lorik26
Апельсиновые крампеты (Crumpets)
Английские оладушки с дырочками на поверхности.. На этот раз с апель ...
26.03.2013, 10:27
Татьяна Маражо
Рисовый суп без картофеля
Вкусный низкокалорийный суп без картофеля на бульоне. Для бульона мо ...
31.05.2015, 10:00
Тория
Булочки для гамбургеров со шпинатом
Хочу поделиться рецептом вкусных, красивых булочек для приготовления ...
11.09.2021, 12:24
the_dream
Самые пушистые булочки с маслом
Мой авторский рецепт - это просто необычно мягкие, пушистые и очень ...
03.06.2013, 22:48
тори
Ржано-кукурузный хлеб с овсяными хлопьями
Вкусный и полезный домашний хлеб. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечк ...
11.12.2013, 08:10
ОльгаЧ
Солянка к Рождеству!!!)
Вкунятина!С ресторанной не сравнить!!!!) ...
27.07.2012, 12:45
Elia
Солянка с рисом
Как дома на столе была колбаска, буженина или ветчина понемногу откл ...
20.04.2012, 09:21
МарияС
Сладкий хлеб
Готовим сладкий в х/п. Используем сгущенное молоко. ...
27.11.2013, 20:34
Апрель
Блины с абрикосами.
Эти блины вкусные и холодными, и горячими. Абрикосовая начинка обога ...
13.02.2015, 12:59
тамара агапитова