Вход

Квас из пшена.

Понравился 0 поварам Просмотрен 5911 раз
фото рецепта: Квас из пшена.
(4.63)
1791 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Квас - продукт скорее летний, чем зимний. Однако и в стужу иногда хочется выпить холодного, освежающего, бодрящего напитка. На просторах интернета множество разнообразных рецептов кваса. Мне понравился этот рецепт своей простотой, а самое главное - бездрожжевой технологией приготовления, а так же быстротой.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПшено
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

В двухлитровую банку, предварительно тщательно вымытую, высыпаем стакан пшена промытого в холодной воде.

Фото приготовление рецепта: Квас из пшена. шаг №1
Шаг 2 из 6

Высыпаем сахар.

Фото приготовление рецепта: Квас из пшена. шаг №2
Шаг 3 из 6

Кладём кусочки ржаного хлеба(желательно корочки). Можно слегка подсушить в духовке.

Фото приготовление рецепта: Квас из пшена. шаг №3
Шаг 4 из 6

Заливаем теплой, кипячёной водой (у меня 1,5 литра) и ставим в теплое место на двое суток.

Фото приготовление рецепта: Квас из пшена. шаг №4
Шаг 5 из 6

Через двое суток наш квас процеживаем, разливаем по бутылкам. В каждую бутылку кладём 4-5 изюминок и убираем в холодильник (можно на ночь).

Фото приготовление рецепта: Квас из пшена. шаг №5
Готово!

Старинный напиток готов к употреблению.

Фото приготовление рецепта: Квас из пшена. шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Это мой муж экспериментировал. Вкусно получилось!!!
7 февраля 2015 20:14
Обязательно приготовлю, очень понравилось!
5 февраля 2015 19:47
Похожие рецепты по ингредиентам