Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4438 раз
Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно встречала гостей её хозяйка. Ничего сложного, простая пища, но до чего-же вкусно! Домашние копчёные и перчёные колбаски, придавали блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Капуста 850 г
- Лук 90 г
- Морковь 100 г
- Сосиски копчёные 250 г
- Шампиньоны 125 г
- Сметана жирная 100 г
- Растительное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приступаем к приготовлению. Капусту очищаем от верхних листьев и нарезаем вручную, или на шинковке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь обжариваем вместе.
Шаг 5 из 7
Грибы вытираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.
Шаг 6 из 7
Нарезаем колбасу, её и грибы слегка обжариваем вместе.
Готово!
Угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А капусту сырой сверху посыпаем )))))))))))))))))))))
3 ноября 2015 22:02
Ответить
пришла поужинать сюда 
28 августа 2013 22:01
Ответить
Сендвичи с сыром сиртаки и яйцом
Сэндвичи с сиртаки и яйцом можно приготовить на легкий перекус или б ...
18.11.2015, 16:39
OdryParker
Бутерброд с воздушным яйцом
Бутерброд с воздушным яйцом. Это отличная идея для завтрака или полн ...
12.09.2018, 15:35
lorik26
Хлебный квас
Бодрящий напиток с хлебным вкусом. Квас приготовлен без каких-либо х ...
26.06.2013, 00:45
Татьяна Маражо
Салат с черемшой, яблоком и сухариками
Очень вкусный весенний салат из черемши, в который добавим зеленое я ...
30.03.2016, 12:16
mnat
Смёргасторте с тунцом
Смёргасторте- это шведский закусочный торт. Готовится из холодных пр ...
09.05.2015, 08:34
bvlena
Хлебный деревенский салат
Крестьянский итальянский салат с хлебом. Это деревенский хлебный сал ...
16.06.2020, 12:34
lorik26
Пита с грибной начинкой
Пита - арабский или турецский хлеб, который можно фаршировать. Он им ...
27.07.2016, 00:58
OdryParker
Сухарики
Такие сухарики любят дети. Любят их и взрослые к пиву. ...
22.04.2013, 15:00
тамара агапитова
" Аля" Капрезе на гренках из чиабатты
" Аля" Капрезе на гренках из чиабатты. Хочу поделиться с вами вкусны ...
09.06.2017, 11:49
ihajse
Голландский бутерброд Broodje
Голландский бутерброд Broodje. Этот бутерброд готовится из булочки ...
04.08.2019, 14:16
lorik26

Апрель