Капуста тушёная с шампиньонами и копчёными сосисками
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4130 раз

Такую капусту пробовала в Закарпатье, в Колыбе, где гостеприимно встречала гостей её хозяйка. Ничего сложного, простая пища, но до чего-же вкусно! Домашние копчёные и перчёные колбаски, придавали блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты
- Капуста 850 г
- Лук 90 г
- Морковь 100 г
- Сосиски копчёные 250 г
- Шампиньоны 125 г
- Сметана жирная 100 г
- Растительное масло 50 г
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Приступаем к приготовлению. Капусту очищаем от верхних листьев и нарезаем вручную, или на шинковке.

Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками.

Шаг 3 из 7
Морковь натираем на тёрке.

Шаг 4 из 7
Лук и морковь обжариваем вместе.

Шаг 5 из 7
Грибы вытираем влажной тряпочкой и нарезаем пластинками.

Шаг 6 из 7
Нарезаем колбасу, её и грибы слегка обжариваем вместе.

Готово!
Угощаем родных и близких.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А капусту сырой сверху посыпаем )))))))))))))))))))))
3 ноября 2015 22:02
Ответить
пришла поужинать сюда 

28 августа 2013 22:01
Ответить
Гренки с мясом птицы и твердым сыром
Гренки с мясом птицы и сыром получаются очень вкусные и сытные. Гото ...
20.05.2016, 18:19
HelgaZ
" Аля" Капрезе на гренках из чиабатты
" Аля" Капрезе на гренках из чиабатты. Хочу поделиться с вами вкусны ...
09.06.2017, 11:49
ihajse
Грибные гренки с твердым сыром
Отличный перекус из вкусных гренок с шампиньонами и сыром. Шампиньон ...
15.05.2016, 21:30
HelgaZ
Закуска со скумбрией и зернистой горчицей
Закуски из соленой рыбы нравятся всем. Особенно хороша в закусках жи ...
05.11.2015, 23:03
OdryParker
Клаб-сэндвич -
Клаб-сэндвич от повара Алессандро. Хлеб для таких сэндвичей лучше бр ...
31.03.2017, 12:42
lorik26
Открытый сэндвич
Сэндвичами принято называть закрытые бутерброды, которые готовят из ...
11.06.2015, 16:37
lorik26
Мобильные бутерброды
Почему-то мобильники дети едят с огромным и удовольствием, чем к при ...
30.04.2012, 08:40
МарияС
Голландский бутерброд Broodje
Голландский бутерброд Broodje. Этот бутерброд готовится из булочки ...
04.08.2019, 14:16
lorik26
Бутерброды с творожным сыром и грибами
Очень быстрые бутерброды для завтрака или для домашнего перекуса. Гр ...
05.11.2016, 23:50
OdryParker
Бутерброд с ветчиной и заправкой из сельдерея с яблоком
Бутерброд с ветчиной и заправкой из сельдерея и яблока. Здесь для бу ...
09.10.2018, 17:04
lorik26