Маринованная морковь
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5601 раз

Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или дополнение гамбургерам.
Ингредиенты
- Сред.размера свежая морковь 7 шт.
- Веточки укропа 2 шт.
- Уксус 3/4 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Сахар 1/3 стакана
- Соль кошерная или обычная 2 1/2 ч.л
- Семена укропа, специя 1 ч.л
- Семена тмина, специя 1/2 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь очистить и нарезать тонко.

Шаг 2 из 5
Морковь добавить в кипящую воду ,оставить на 1 мин.

Шаг 3 из 5
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом.

Шаг 4 из 5
Подготовим маринад. Уксус смешаем с водой, сахаром,солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня.

Готово!
Разлить маринад горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник . Хранить в холодильнике.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю эту закусочку ! Только я делаю микс с другими овощами ))
1 октября 2013 23:59
Ответить
barska,thanks 

1 октября 2013 18:55
Ответить
Интересная закуска!
30 сентября 2013 22:44
Ответить
Грушевый пирог с грецкими орехами
Мы любим разные пироги, каждые по своему вкусные, но грушевые пироги ...
25.11.2021, 14:11
Ellisa
Компот из груши, клюквы и гвоздики
Компот получается пряный и с приятной кислинкой, а еще очень полезны ...
17.03.2016, 16:18
OdryParker
Грушево-яблочный пирог в мультиварке
Мультиварка облегчает жизнь хозяйкам, с ее помощью можно быстрее при ...
25.10.2018, 21:27
Ellisa
Грушёво-виноградный компот на зиму
Грушёво-виноградный компот разнообразит ваше зимнее меню. Любой комп ...
23.08.2016, 01:03
lakshmi
Грушевое повидло
Сегодня я расскажу вам, как приготовить классическое грушевое повидл ...
16.11.2020, 09:21
Nadin 05
Десерт из груши со сливой
Десерт из груши со сливой. Здесь груша фаршируется сливой и смазывае ...
12.08.2019, 13:20
lorik26
Груша с голубым сыром и миндалем
Тем, кто любит вкус голубого сыра , эта закуска должна понравится !Н ...
01.03.2013, 11:52
Татьяна Маражо
Грушевый компот
Легкий прохладный грушевый компот отлично утоляет жажду в летний зно ...
31.10.2013, 20:39
тортик
Слойки с грушей, орехами и семенами льна
Предлагаю рецепт очень необычной начинки для слоек. Тесто будем испо ...
29.09.2017, 22:31
mnat
Шарлотка с грушей и какао
Такая шарлотка с грушами и шоколадным вкусом придется по душе и детя ...
31.07.2020, 21:05
sisoeva