Маринованная морковь
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5719 раз
Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или дополнение гамбургерам.
Ингредиенты
- Сред.размера свежая морковь 7 шт.
- Веточки укропа 2 шт.
- Уксус 3/4 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Сахар 1/3 стакана
- Соль кошерная или обычная 2 1/2 ч.л
- Семена укропа, специя 1 ч.л
- Семена тмина, специя 1/2 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь очистить и нарезать тонко.
Шаг 2 из 5
Морковь добавить в кипящую воду ,оставить на 1 мин.
Шаг 3 из 5
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом.
Шаг 4 из 5
Подготовим маринад. Уксус смешаем с водой, сахаром,солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня.
Готово!
Разлить маринад горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник . Хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю эту закусочку ! Только я делаю микс с другими овощами ))
1 октября 2013 23:59
Ответить
barska,thanks 
1 октября 2013 18:55
Ответить
Интересная закуска!
30 сентября 2013 22:44
Ответить
Греческое овощное рагу - Бриам
Греческое овощное рагу - Бриам. Вкусное блюдо из простых сезонных ов ...
29.06.2018, 19:40
lorik26
Башенки из баклажан
Главное достоинство баклажана - способность выводить из организма из ...
07.07.2012, 13:50
Marina30
Салат из овощей гриль
Чем хорош этот салат? Да тем, что овощи вроде и жареные, но без жира ...
21.08.2014, 13:53
тамара агапитова
Баклажаны в сырном кляре
Мы приготовим блюдо из баклажан, которое смело назвать заменой мясны ...
30.07.2015, 14:15
OdryParker
Салат с печеным баклажаном, помидорами и сыром Фета
Салат с печеным баклажаном, помидорами и сыром Фета . Хочу поделитьс ...
15.08.2017, 20:02
ihajse
Закуска - соус из печеных баклажанов
Закуску-соус из печеных баклажанов в последнее время я стала готовит ...
19.06.2016, 12:53
tanana
Закуска из баклажана - икра
Закуска из баклажана - это икра из баклажана с болгарским перцем, мо ...
13.09.2018, 12:05
lorik26
Веер из баклажан
Это блюдо будем вкусным горячим и холодным. ...
13.07.2014, 10:23
Marina30
Закуска из баклажанов
Хочу предложить закуску из баклажанов, попробуйте, очень вкусно, пол ...
16.10.2012, 00:23
Галюша
Маринованные баклажаны
Прежде чем замариновать баклажаны обычно их обжаривают в большом кол ...
22.09.2015, 20:08
lorik26

Татьяна Маражо
Апрель