Маринованная морковь
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5821 раз
Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или дополнение гамбургерам.
Ингредиенты
- Сред.размера свежая морковь 7 шт.
- Веточки укропа 2 шт.
- Уксус 3/4 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Сахар 1/3 стакана
- Соль кошерная или обычная 2 1/2 ч.л
- Семена укропа, специя 1 ч.л
- Семена тмина, специя 1/2 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь очистить и нарезать тонко.
Шаг 2 из 5
Морковь добавить в кипящую воду ,оставить на 1 мин.
Шаг 3 из 5
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом.
Шаг 4 из 5
Подготовим маринад. Уксус смешаем с водой, сахаром,солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня.
Готово!
Разлить маринад горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник . Хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю эту закусочку ! Только я делаю микс с другими овощами ))
1 октября 2013 23:59
Ответить
barska,thanks 
1 октября 2013 18:55
Ответить
Интересная закуска!
30 сентября 2013 22:44
Ответить
Роллы из огурцов с моцареллой
Сегодня будем готовить закуску. Оригинальные рулетики из огурцов с ...
01.03.2019, 21:50
тамара агапитова
Огурцы маринованные с яблочным уксусом на зиму
Очень вкусные, кисло-сладкие маринованные на зиму огурчики с яблочны ...
12.07.2021, 14:55
Елена Калинина
Окрошка на бульоне
Окрошка на бульоне такая сытная, что её по праву можно назвать супом ...
25.07.2012, 14:24
anastasiya_pan
Салат с базиликом и соусом винигрет
Что может быть нового в такой классике жанра, как известный всему ми ...
16.06.2016, 15:34
тамара агапитова
Салат из огурцов с фетой
Вкусный, сочный и легкий салат. Фета придает салату изюминку. ...
16.10.2014, 19:33
Ленок-Кленок
Огуречный салат с болгарским перцем
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочного, хрустящего салата из свежи ...
09.10.2018, 19:41
Ellisa
Салат овощной с хреновой заправкой
Салат овощной очень полезен, что тут говорить. Сейчас, когда холодно ...
09.01.2017, 14:54
Nadin 05
Салат "Летний"
Овощной салат со свежей мятой.. поэтому и "Летний" ))) ...
13.06.2013, 23:35
Татьяна Маражо
Салат с фетой и грейпфрутом
Вкусный и легкий салатик хочу вам предложить приготовить. Овощи хоро ...
25.03.2017, 15:13
ihajse
Маринованные огурцы на зиму с базиликом
Маринованные огурцы на зиму с базиликом. Я как-то готовила малосольн ...
07.09.2019, 15:42
lorik26

Татьяна Маражо
Апрель