Маринованная морковь
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5768 раз
Еще один маринованный овощ, который можно подавать как закуска или дополнение гамбургерам.
Ингредиенты
- Сред.размера свежая морковь 7 шт.
- Веточки укропа 2 шт.
- Уксус 3/4 стакана
- Вода 3/4 стакана
- Сахар 1/3 стакана
- Соль кошерная или обычная 2 1/2 ч.л
- Семена укропа, специя 1 ч.л
- Семена тмина, специя 1/2 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь очистить и нарезать тонко.
Шаг 2 из 5
Морковь добавить в кипящую воду ,оставить на 1 мин.
Шаг 3 из 5
Затем воду слить и морковь промыть под холодной водой. Разложить в баночки с укропом.
Шаг 4 из 5
Подготовим маринад. Уксус смешаем с водой, сахаром,солью и семенами укропа и тмина,черным перцем. Поставим на огонь и довести до кипения. Снять с огня.
Готово!
Разлить маринад горячий по баночкам. Дать полностью остыть. Закрыть крышками и поставить на ночь в холодильник . Хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень люблю эту закусочку ! Только я делаю микс с другими овощами ))
1 октября 2013 23:59
Ответить
barska,thanks 
1 октября 2013 18:55
Ответить
Интересная закуска!
30 сентября 2013 22:44
Ответить
Сладкие драники из тыквы
Вкусный и быстрый завтрак, любят взрослые и дети. Сладкие и ароматны ...
20.01.2021, 17:16
the_dream
Тыква запеченная с базиликом и чесноком
Тыква самый полезный подарок осени и универсальный продукт, который ...
24.10.2018, 19:59
тамара агапитова
Тыква, запеченная с пряностями
Перед Вами вкусная овощная закуска из тыквы с чесноком, паприкой и с ...
11.05.2017, 17:44
ОльгаЧ
Тыквенный суп с грибами
Полезные тыквенные супы готовятся очень просто и быстро, а в результ ...
02.12.2015, 20:35
тамара агапитова
Тыквенно-картофельное пюре
Вам надоело обычное картофельное пюре? И Вы хотите попробовать что-т ...
10.12.2017, 11:31
тамара агапитова
Штрудель с тыквой
Вкусный и ароматный штрудель с тыквой ...
26.12.2014, 19:12
Ksenia 29
Тыква тушёная в сметане
Довольно простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно приг ...
22.11.2017, 17:07
Zoya7
Осенний салат с тыквой и свеклой
Осенний салат с тыквой и свеклой - вкусное, полезное и витаминное б ...
19.11.2017, 12:35
Ира Ли
Тыква акорн с розмарином
Готовится быстро и результат отличный. Блюдо для любителей сладкой т ...
22.01.2014, 19:07
Апрель
Сливочный суп-пюре из тыквы
Очень вкусный сливочный суп-пюре из тыквы с добавлением риса и овоще ...
24.02.2014, 17:48
Oduvanchik

Татьяна Маражо
Апрель