Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Аджапсандал

2615
+3

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Яркий, сочный, вкусный и полезный салат.

Приготовление:

Берем основные ингредиенты : баклажаны и перец.

Аджапсандал

Запекаем в духовке баклажаны. Предварительно наколите их, потому что они имеют обыкновение в духовке взрываться, как петарды. Долго мыть ее придется.

Аджапсандал





Запекаем перцы.

Аджапсандал

Один большой помидор обдаем кипятком и снимаем шкурку.
Баклажаны и перцы очищаем от шкурок.
Режем баклажаны, перец, помидор, лук красный крымский. Солим, добавляем сок лимона и заправляем растительным маслом.

Аджапсандал
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    21 апреля 2012 17:56
    Сакина,На сколько мне известно это блюдо грузинской кухни, а Грузия у нас в Европе. Если у вас есть другие источники, расскажите.
    Сакина, Я все-таки права! Вот здесь написано, что это блюдо кавказской кухни! http://perfectfood.ru/2010/08/adzhapsandal-foto-recept/. Так что не важно, что вам напоминает название.
  • 21 апреля 2012 13:47
    Не думаю что это кухня Европы По крайней мере название мне о Востоке напоминает...
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    30 марта 2012 10:42
    Обожаю это блюдо! Очень вкусно! :)
Шаг
1 из {count_steps}