Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощи под сырным соусом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4949 раз
    фото рецепта: Овощи под сырным соусом
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Овощи приготовленные на пару, заправленные соусом на основе сливок и сыра. Вкусное и полезное овощное блюдо.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 7

    Болгарский перец чистим от косточек, нарезаем и кладем в пароварку.

    Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Немного репчатого лука режем тонкими лепестками и добавляем к перцу.

    Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Брюссельскую капусту кладем в пароварку целиком. Овощи готовим на пару в течении 8-10 минут. Готовые овощи обдаем холодной водой и выкладываем на тарелки.

    Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Твердый сыр натираем на терку.

    Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №4
    Шаг 5 из 7

    В кастрюлю наливаем сливки, высыпаем тертый сыр, добавляем немного соли и черного молотого перца. Кастрюлю ставим на огонь. Сыр растворяется в сливках перед закипанием. Кастрюлю снимаем с огня и перемешиваем соус. По желанию, в сырный соус можно добавить пропущенный через пресс чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Овощи поливаем сырным соусом и подаем к столу.

    Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Овощи под сырным соусом шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Да, соус обогощает. тамара агапитова,
    3 января 2015 15:50
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный вариант приготовления овощей, очень полезно! Соус, наоборот - высоко калорийный, но какой он безумно вкусный, как же я его люблю!))))) love
    3 января 2015 11:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам