Наверх
На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40964 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ассорти овощное с беконом

609
+4

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сытные и очень вкусные овощи с беконом станут вашим любимым блюдом, стоит только попробовать.

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим овощи. Баклажаны промыть, нарезать на кубики не большого размера.
Ассорти овощное с беконом
Шаг 2
Грибы нарезать на пластины желаемого размера, лучше по-толще.
Ассорти овощное с беконом
Шаг 3
Удалить с болгарского перца середину и нарезать соломкой, также среднего размера.
Ассорти овощное с беконом
Шаг 4
Все ингредиенты смешать, немного посолить и высыпать в предварительно разогретую сковороду с растительным маслом. Тушить минут 15 на среднем огне, периодически помешивая.
Ассорти овощное с беконом
Шаг 5
Тем временем лук и бекон мелко порезать и высыпать в другую сковороду, жарить минут 10 на среднем огне.
Ассорти овощное с беконом
Шаг 6
Далее картофель очистить и произвольно нарезать, немного посолить.
Ассорти овощное с беконом
Шаг 7
Отдельно на сковороде обжарить картофель.
Ассорти овощное с беконом
Шаг 8
Теперь все смешиваем. Берем кастрюлю и высыпаем в нее смесь с баклажан, грибов и перца, добавляем бекон с луком и туда же высыпаем обжаренный картофель, немного перчим, все хорошо перемешиваем и посыпаем сушеным укропом.
Ассорти овощное с беконом
Готово!
Наше ассорти овощное с беконом готово, подавать в теплом виде. Приятного аппетита.
Ассорти овощное с беконом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9