Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирамидки из кабачков с творожным кремом

2081
+5

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вариант приготовления кабачков в виде пирамидок с пикантным и полезным кремом из творога, йогурта со шпинатом, базиликом и чесноком. По желанию вместо йогурта можно добавить сметану или майонез.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты.
Пирамидки из кабачков с творожным кремом
Шаг 2
Кабачок нарезать кружочками. Творог (средней жирности), домашний йогурт без добавок, шпинат, зелень свежего зеленого базилика, чеснок вместе с солью и чёрным молотым перцем по вкусу выложить в чашу измельчителя для приготовления творожного крема.
Пирамидки из кабачков с творожным кремом
Шаг 3
Кружочки кабачков посыпать солью, дать немного постоять. Затем панировать в муке и обжарить до золотистого цвета на сковороде с растительным маслом и немного остудить.
Приготовить с помощью измельчителя или блендера творожный крем (он должен быть по консистенции как густая сметана).

Пирамидки из кабачков с творожным кремом
Готово!
Кабачки намазать кремом и сложить в пирамидки на блюдо с нарезанным зелёным луком. Посыпать измельчённой зеленью петрушки и укропа. Можно украсить шляпками из помидоров.
Приятного всем аппетита!

Пирамидки из кабачков с творожным кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4