Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сушеные баклажаны

2083
+3

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для того, чтобы зимой эти баклажаны можно было использовать их предварительно нужно замочить в подсоленной воде на ночь и затем добавлять в тушеную капусту, в рагу..

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Часть баклажанов я порезала со шкуркой, а часть без.
Сушеные баклажаны
Шаг 2
Сушила в жаркое время на балконе, а досушивала в духовке при 40 градусах.
Сушеные баклажаны
Шаг 3
Чтобы баклажаны не испортились их нужно разложить тонким слоем в сухом теплом месте.

Сушеные баклажаны
Готово!
На хранение готовые баклажанчики сложила в тканевый мешочек.
Сушеные баклажаны
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4