Сушка из яблок на зиму

Яблоки перебрать и хорошенько помыть.

Затем ножом отрезаем по долькам вокруг кочерыжки. Кочерыжку выбрасываем.

Яблочки готовы. Можно отправлять сушить.

Выкладываем их ровным слоем на противень.

И отправляем под палящее летнее солнце.

Каждый день сушку нужно перемешивать. Это займет примерно 5-7 дней.

А когда сушка будет готова, отправляем ее в банку и закрываем плотно крышкой.