Вход

Вяленые помидоры в сушилке

Понравился 2 поварам Просмотрен 7751 раз
фото рецепта: Вяленые помидоры в сушилке
(4.21)
5804 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Помидор - один из немногих овощей, который при тепловой обработке не только не теряет свои ценные свойства, но становится еще полезнее. Я буду готовить вяленые помидоры в сушилке. Сушилки не дорогие, а сколько можно в ней приготовить вкусных продуктов. И не будут продукты занимать место в морозилке.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Помидоры вымыть.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры в сушилке шаг №1
Шаг 2 из 7

Разрезать и убрать внутреннюю часть с семечками. Разложить плотно на решетку сушилки.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры в сушилке шаг №2
Шаг 3 из 7

Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры в сушилке шаг №3
Шаг 4 из 7

Сушить на высокой температуре часов 6-8. Все зависит от толщины помидора.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры в сушилке шаг №4
Шаг 5 из 7

Теперь слоями разложить по банкам. Слой помидора, чеснок крупно нарезанный и прованские травы и так пока закончатся помидоры.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры в сушилке шаг №5
Шаг 6 из 7

Залить оливковым маслом. Можно залить подсолнечным, но только базарным маслом без запаха. Масло пропитается чесноком, помидором, травами - это очень вкусно. Масло можно потом использовать в салатах.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры в сушилке шаг №6
Готово!

Закрыть крышкой и хранить при комнатной температуре, но когда банку уже вскрыли и стали пользоваться продуктом, тогда такую банку нужно уже хранить в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры в сушилке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам