Фруктовые чипсы

Понравился 2 поварам Просмотрен 150 раз
фото рецепта: Фруктовые чипсы
(4.61)
3058 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Вкусные и полезные домашние чипсы, приготовленные в дегидраторе или по-простому в сушилке. Абсолютно натуральные, без добавления сахара, без варки в сиропе и т.д. Если есть "лишние" фрукты-ягоды - попробуйте так приготовить!
Ингредиенты
Приготовление8 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Клубнику промыть, обсушить и тонко нарезать ножом примерно 1,5-2 мм, выложить на лоток сушилки.

Фото приготовление рецепта: Фруктовые чипсы шаг №1
Шаг 2 из 10

Грушу нарезать с помощью овощерезки слайсами, толщиной 1,5-2 мм, уложить на лоток сушилки.

Фото приготовление рецепта: Фруктовые чипсы шаг №2
Шаг 3 из 10

Также тонко нарезать бананы кружочками, уложить на лоток.

Фото приготовление рецепта: Фруктовые чипсы шаг №3
Шаг 4 из 10

Сливу тонко нарезать ножом, выложить на лоток. Установить время сушки 8 часов и температуру 55*С. Чтобы было еще полезнее, можно сушить при 40*С, но по времени получится дольше. Через каждые 2 часа нужно менять лотки местами и переворачивать на 180*С по горизонтали для равномерной просушки.

Фото приготовление рецепта: Фруктовые чипсы шаг №4
Шаг 5 из 10

Вот так выглядела клубника через 8 часов. Полностью просушена, хрустящая.

Фото приготовление рецепта: Фруктовые чипсы шаг №5
Шаг 6 из 10

Это груши, они были мягковатые, но просушенные.

Фото приготовление рецепта: Фруктовые чипсы шаг №6
Шаг 7 из 10

Бананы также просушились, но снять их было труднее всего, самые сладкие, прилипали.

Фото приготовление рецепта: Фруктовые чипсы шаг №7
Шаг 8 из 10

Сливы оказались самыми сочными или я порезала их толще, пришлось добавить еще 2 часа сушки дополнительно.

Фото приготовление рецепта: Фруктовые чипсы шаг №8
Шаг 9 из 10

Лакомиться можно сразу или подождать зимы. Хранить в стеклянной таре, плотно закрыв крышкой в прохладном месте.

Фото приготовление рецепта: Фруктовые чипсы шаг №9
Готово!

Приятного аппетита! Кстати, самой вкусной на мой взгляд оказалась груша, а клубника - самой ароматной!

Фото приготовление рецепта: Фруктовые чипсы шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный десерт и полезный!
12 июля 2021 21:07
Вкусный и полезный десерт!
12 июля 2021 15:16
Похожие рецепты по ингредиентам