Фруктовые чипсы

Клубнику промыть, обсушить и тонко нарезать ножом примерно 1,5-2 мм, выложить на лоток сушилки.

Грушу нарезать с помощью овощерезки слайсами, толщиной 1,5-2 мм, уложить на лоток сушилки.

Также тонко нарезать бананы кружочками, уложить на лоток.

Сливу тонко нарезать ножом, выложить на лоток. Установить время сушки 8 часов и температуру 55*С. Чтобы было еще полезнее, можно сушить при 40*С, но по времени получится дольше. Через каждые 2 часа нужно менять лотки местами и переворачивать на 180*С по горизонтали для равномерной просушки.

Вот так выглядела клубника через 8 часов. Полностью просушена, хрустящая.

Это груши, они были мягковатые, но просушенные.

Бананы также просушились, но снять их было труднее всего, самые сладкие, прилипали.

Сливы оказались самыми сочными или я порезала их толще, пришлось добавить еще 2 часа сушки дополнительно.

Лакомиться можно сразу или подождать зимы. Хранить в стеклянной таре, плотно закрыв крышкой в прохладном месте.

Приятного аппетита! Кстати, самой вкусной на мой взгляд оказалась груша, а клубника - самой ароматной!