Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Капуста тушеная с сосисками

2039
+5

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рецепт приготовления капусты в микроволновке.
В зависимости от вкусовых добавок можно приготовить как диетическое, так и остренькое блюдо. Капуста получается вкусной и сочной, и сохраняется мах витаминов.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Берем емкость, предназначенную для микроволновки. Мелко режем лук. Морковь и капусту нарезаем соломкой.

Капуста тушеная с сосисками
Шаг 2
В емкость налить 2стл масла и потушить в печке без крышки на 1000 ватт – 3 минуты, лук  должен стать прозрачным.

Капуста тушеная с сосисками
Шаг 3
Добавляем к луку  нашинкованную соломкой капусту. Отправляем в печь на 10 мин., мощность 1000 ВТ, при закрытой крышке

Капуста тушеная с сосисками
Шаг 4
Капусту и обязательно перемешать, дать выйти пару и горечи из капусты. Она дала «усадку».
Добавляем нашинкованную морковь, перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в печь на 10 мин. Мощность 1000 ВТ.

Капуста тушеная с сосисками
Шаг 5
Капусту хорошо перемешиваем. Добавляем соль, кетчуп или томат-пасту, кому как больше нравится. Люблю добавить соевый соус. Специи по вкусу и хорошенько перемешать.
Добавить нарезанные сосиски и опять перемешать, накрыть крышкой  и отправить в печь на 5 мин. при 1000 ВТ.  

Капуста тушеная с сосисками
Шаг 6
Перемешать, добавить нарезанную свежую зелень укропа и петрушки. Накрыть крышкой и отправить в печь на 5 мин. при 1000 ВТ

Капуста тушеная с сосисками
Готово!
Готовую капусту оставить под крышкой - пусть она «дойдет», потому что процесс готовки продолжается еще минуты 2 после окончания воздействия волн.
Теперь можно попробовать блюдо, если вдруг капуста покажется жестковатой, можно добавить пару минут  готовки. Все зависит от качества капусты, температуры, количества.
Капуста получается сочной, вкусной, ароматной. Пригодится и для детишек и для диетпитания, готовится с минимальным количеством масла и соли, сохраняются витамины.
Приятного аппетита!

Капуста тушеная с сосисками
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    18 октября 2012 19:09
    Zoya7,
    тамара агапитова,
    Спасибо, буду только рада!! love
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    18 октября 2012 18:55
    Ой, и я в норку утащила, спасибо!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    18 октября 2012 08:47
    Мусик, уже забрала! Обязательно приготовлю.
Шаг
1 из 7