Тыквенно-картофельные драники с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4983 раз
Начался сезон тыквы и я предлагаю вам очень вкусные драники.А с грибами они становятся ещё пикантнее!
Ингредиенты
- Тыква 220 г
- Картофель 2 шт
- Шампиньоны свежие 110 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
- Зелень(укроп,петрушка) по вкусу и для подачи
- Сметана для подачи
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Тыкву нарезать кусочками,очистить картофель.Измельчить в комбайне на средней тёрке.
Шаг 2 из 4
Вбить яйцо,добавить нарезанный лук,натёртые на тёрке шампиньоны,посолить,поперчить,добавить муку и зелень.Массу хорошо перемешать.
Шаг 3 из 4
Разогреть в сковороде растительное масло и выкладывать драники ложкой,слегка приплюскивая.Обжарить с двух сторон.
Готово!
Подавать со сметаной посыпав зеленью.
Приятного аппетита!!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова,
манюша,спасбо девочки!На здоровье!