Тушеная капуста с грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5389 раз
Это блюдо - по сути грибная солянка. Можно еще добавить соленые огурцы и томатную пасту. Но мне нравится именно так. Это закуска, гарнир, начинка для пирогов и пирожков. Просто и универсально.
Ингредиенты
- Капуста белокачанная 400 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 200 г.
- Масло растительное
- Соль и перец по вкусу
- Приправа для блюд из капусты 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Режем лук.
Шаг 2 из 5
Затем морковь соломкой. Наливаем пару столовых ложек растительного масла. И начинаем тушить.
Шаг 3 из 5
Затем шинкуем капусту. Добавляем к луку и моркови. Закрываем крышкой и готовим 15 минут.
Шаг 4 из 5
Затем режем грибы. Солим, перчим и приправляем по вкусу. Тушим еще минут 10 до выпаривания жидкости.
Готово!
Грибная солянка готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Заяц, очень вкусно!! Люблю такую капусту!!!
15 ноября 2012 19:59
Ответить
тамара агапитова,Спасибо, дорогая!!
15 ноября 2012 19:13
Ответить
И я такой вариант люблю! Ой как вкусно!
15 ноября 2012 10:58
Ответить
Овощной салат со сметаной и сыром
Овощной салат со сметаной и сыром. Такой салат я очень часто готовлю ...
31.08.2017, 11:53
ihajse
Вяленые томаты со свежим базиликом
В разгар лета и в сезон овощей хочу поделиться рецептом вяленых поми ...
29.07.2016, 21:52
Tamara Shepeleva
Салат "Черная лапа"
"Рata negra"(в переводе с испанского - "черная лапа") - это сорт пом ...
21.12.2014, 23:25
Zaha
Салат из овощей с чесноком
Овощи - кладезь витаминов и клетчатки, помогающих поддерживать прави ...
17.05.2017, 10:03
тамара агапитова
Сырный салат в помидорах
Холодные закуски предоставляют нам широкие возможности для реализаци ...
30.08.2015, 10:15
Marina30
Овощи фаршированные
Ваших гостей или близких всегда порадует блюдо с яркими фаршированны ...
26.08.2013, 12:00
тамара агапитова
Салат с редисом, помидорами и морковью
Предлагаю вашему вниманию такой себе овощной салат, вкусный, ароматн ...
25.11.2015, 01:48
Ellisa
Быстрый салат из помидор и сыра
Очень быстрый салат. Необычная заправка позволяет по новому взглянут ...
12.07.2015, 23:20
nnoir
Салат овощной с йогуртовой заправкой
Лёгкий, полезный, освежающий витаминный салат для лета. Более пикант ...
26.08.2021, 12:14
Pearl
Грибной салат с помидорами и шпинатом
Осенний закусочный салат порадует вкусом и украсит ваш стол. Помидор ...
27.10.2016, 11:21
mnat

mysj19
Zoya7
тамара агапитова