Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить до полуготовности в подсоленной воде (2-3 мин.) Кляр. Смешать яйца, сметану, сухую зелень(у меня - укроп).
Шаг 2 из 5
Наререть на мелкой тёрке сыр. Добавить в кляр + щепотку соды, муку. Должно получится тесто, как на оладьи.
Шаг 3 из 5
Обмакивать капусту в кляр
Шаг 4 из 5
и жарить на растительном масле на среднем огне до румяной корочки
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
