Кабачки порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Выложить кабачки с морковью в сковороду с растительным маслом. Обжарить 5 минут.
Шаг 2 из 4
Далее - добавить порезанный лук и сладкий перец. Также обжарить все вместе минут 5.
Шаг 3 из 4
Влить томат и добавить пасту томатную. Посолить, поперчить. Тушить до готовности. В конце добавить измельченный чеснок. Очень вкусное блюдо в холодном виде!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
leditanja
тамара агапитова
