Наверх
На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41023 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фасолевый суп с клёцками.

5399
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусный, сытный, наваристый суп. Как раз по погоде!

Приготовление:

Из яйца, молока и смеси муки замесим мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накроем плёнкой и оставим на время, пока будем заниматься дальнейшими приготовлениями.
Фасолевый суп с клёцками.

Бульон доведём до кипения, «пупки» нарежем кусочками и вернём в бульон.
Фасолевый суп с клёцками.

Картофель почистим и нарежем кубиком, добавим в бульон, отварим до мягкости.
Фасолевый суп с клёцками.

Добавим фасоль, посолим, поперчим, доведём до кипения.
Фасолевый суп с клёцками.

От куска теста будем отщипывать маленькие кусочки и бросать их в бульон, как бульон снова закипит и все клёцки всплывут, выключим газ.
Дадим настояться супу минут 5-10.
Фасолевый суп с клёцками.

Подаём с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Фасолевый суп с клёцками.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    12 февраля 2012 05:22
    Фасоль- это мое, в любом виде. Тем более в супе!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    9 февраля 2012 19:11
    Если у вас обычная консервированная фасоль в банке, то стоит добавить в суп пережаренные лук и морковку, плюс пару ложек томатной пасты.
Шаг
1 из {count_steps}