Овощной суп на курином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2378 раз
Лёгкий овощной супчик на курином бульоне, без зажарки. Звучит просто но уверяю вас, что вам очень понравится. Бульон сваренный на курином филе, получается с насыщенным куриным вкусом и очень прозрачным.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2.5 л.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста цветная 100 г.
- Брокколи 100 г.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 г.
- Фасоль спаржевая 100 г.
- Соль 1 ч. л.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 3 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
В кипящий бульон добавляем картофель нарезанный кубиками.
Шаг 2 из 7
Подготавливаем ингредиенты, морковь, лук, цветную капусту, брокколи.
Шаг 3 из 7
Добавляем овощи в бульон к картофелю.
Шаг 4 из 7
Подготавливаем замороженные овощи, зелёный горошек и спаржевую фасоль.
Шаг 5 из 7
Добавляем горошек и спаржевую фасоль в бульон к овощами, доводим до кипения, собираем пену, солим по вкусу и варим 30-35 минут.
Шаг 6 из 7
В конце варки добавляем укроп, лавровый лист, душистый перец и растительное масло. Проварить 1 минуту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезный суп)
22 января 2021 21:35
Ответить
Морковная икра
Морковная икра - лёгкое, вкусное, простое, витаминное и в тоже время ...
07.02.2020, 17:30
Rikki
Овощной суп с кукурузой и фрикадельками
Предлагаю вам на обед приготовить такой легкий и в то же время сытны ...
18.01.2017, 22:59
ihajse
Джерезье
Морковь в качестве основы этой сладости выглядит крайне необычно для ...
28.01.2016, 14:07
ONeil
Салат из моркови с яблоком под соусом терияки
Салат из моркови с яблоком под соусом терияки. Быстрый в приготовлен ...
28.07.2017, 21:43
lorik26
Овощные заготовки для супа
Совсем скоро созреют овощи и часто они бывают в больших количествах, ...
14.06.2014, 23:19
Апрель
Салат из моркови с колбасой
Быстрый и вкусный салат из моркови, колбасы, грибов и кукурузы. Морк ...
23.03.2016, 11:42
Julcha
овощной салат с курицей
Салат из отварного куриного мяса с овощами. Овощи для салата тоже от ...
08.04.2016, 18:30
lorik26
Морковные котлеты с грецкими орехами и изюмом
Сегодня приготовим сладкие морковные котлеты с грецкими орехами и из ...
25.11.2021, 19:46
the_dream
Салат из свежих кабачков и моркви
Вкусный и легкий витаминный салат из свежего кабачка с морковью и до ...
26.08.2014, 15:32
Oduvanchik
Салат " Юлечка" (руккола, ветчина, морковь, огурец и кешью)
Есть у меня одна подруга. Часто видимся. Вот, как-то по инету у нее ...
04.04.2014, 11:16
nnoir