Овощной суп на курином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3477 раз
Лёгкий овощной супчик на курином бульоне, без зажарки. Звучит просто но уверяю вас, что вам очень понравится. Бульон сваренный на курином филе, получается с насыщенным куриным вкусом и очень прозрачным.
Ингредиенты
- Бульон куриный 2.5 л.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста цветная 100 г.
- Брокколи 100 г.
- Горошек зеленый (замороженный) 100 г.
- Фасоль спаржевая 100 г.
- Соль 1 ч. л.
- Укроп 10 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 3 шт.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
В кипящий бульон добавляем картофель нарезанный кубиками.
Шаг 2 из 7
Подготавливаем ингредиенты, морковь, лук, цветную капусту, брокколи.
Шаг 3 из 7
Добавляем овощи в бульон к картофелю.
Шаг 4 из 7
Подготавливаем замороженные овощи, зелёный горошек и спаржевую фасоль.
Шаг 5 из 7
Добавляем горошек и спаржевую фасоль в бульон к овощами, доводим до кипения, собираем пену, солим по вкусу и варим 30-35 минут.
Шаг 6 из 7
В конце варки добавляем укроп, лавровый лист, душистый перец и растительное масло. Проварить 1 минуту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Полезный суп)
22 января 2021 21:35
Ответить
Суп с крапивой
Вкусный и безумно полезный весенний суп с крапивой=) ...
29.04.2014, 14:10
Oduvanchik
Салат с крапивой, сулугуни и яйцом
Весна радует разнообразием свежей и сочной зелени. Пора приступить к ...
18.04.2017, 23:10
mnat
Зеленый салат с крапивой
Весной так хочется свежей зелени, приготовьте зеленый салат с крапив ...
06.11.2011, 19:27
belis07
Омлет с крапивой
Омлет с крапивой, зеленым луком, сыром, сметаной, солью и перцем, не ...
15.04.2016, 12:40
lorik26
Весенний салат с молодой крапивой
Весенний салат с молодой крапивой.
25.04.2012, 11:02
МарияС
Зеленый салат с крапивой
Отличный салат к мясу, шашлыку, курице-гриль. ...
02.03.2012, 20:50
LesKra
Салат с крапивой
Салат с крапивой, яйцом, огурцом, зеленым луком и колбасой сырокопче ...
13.04.2016, 19:58
lorik26
Зеленый борщ с крапивой
Это борщ отличная альтернатива классическому красному или зеленому. ...
11.04.2014, 18:54
Oduvanchik
Салат с крапивой
Крапива - кладязь витаминов. Она прекрасно сочетается с овощами как ...
29.04.2014, 13:47
Oduvanchik
Крапива на зиму в банках
Жгучая крапива богата каротином, редким витамином К, аскорбиновой ки ...
07.08.2016, 23:14
Тория