Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка мясное ассорти

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4945 раз
    фото рецепта: Окрошка мясное ассорти
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Легкая, вкусная окрошка со свининой и курицей на бульоне.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Первым этапом в приготовлении этого холодного супа нам понадобиться отварить картофель, яйца, свинину и курицу, бульон не выливаем а оставляем, это станет основой. Так как я это уже сделала то мне нужно все очистить. Зелень свежую и огурец хорошо промыть.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка мясное ассорти шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Следующим шагом будет соединение бульона и сметаны, хорошенько взбиваем венчиком до однородной массы.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка мясное ассорти шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Выполняем нарезку для окрошки: свинину, курицу, картофель, яйца отварные и огурец мелким кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка мясное ассорти шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Соединяем все ингредиенты, добавляем лимонный сок, горчицу, соль и перец молотый. Зелень мелко нарезаем и добавляем в окрошку, хорошо перемешиваем. Настаиваем два часа в холодильнике.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка мясное ассорти шаг №4
    Готово!

    Перед употреблением охладить. Приятного аппетита

    Фото приготовление рецепта: Окрошка мясное ассорти шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Keksik19
    Выглядит очень вкусно, стараюсь постоянно искать разные рецепты, чтобы удивить родных(уж очень любят окрошку)
    16 февраля 2015 21:13
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Фриттата с курицей и овощами в мультиварке
    Сытный, быстрый, вкусный завтрак или ужин. Для фриттаты можно исполь ...
    22.11.2013, 08:42
    ОльгаЧОльгаЧ
    Слоеный салат "Башенка"
    Хочу поделиться с вами рецептом интересного салата из хурмы, такой с ...
    07.12.2018, 20:32
    ТорияТория
    Салат из курицы с жаренным луком
    Салат из отварной курицы с жаренным луком, маринованными овощами и а ...
    19.04.2016, 12:39
    lorik26lorik26
    Запеканка из отварного мяса и стручковой фасоли.
    Это блюдо диетической кулинарии, но прекрасно подойдёт тем, кто след ...
    25.10.2012, 20:25
    barskabarska
    Мясной салат с овощами и сметанной заправкой
    Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный мясной салат с мари ...
    09.10.2021, 18:57
    Yulia.Yulia.
    Салат с курицей и сыром
    На саму сборку салата уйдет не более 10 минут. А вот на подготовку п ...
    23.08.2016, 14:17
    ТорияТория
    Грибной салат
    Время я указала без учета варки куриного филе и яиц, обычно такие пр ...
    07.12.2018, 11:47
    ТорияТория
    Оливье с редиской и зелёным луком
    Предлагаю приготовить салат Оливье с редиской и зелёным луком. Редис ...
    05.05.2021, 16:06
    Yulia.Yulia.
    Вкусный салат «Быстрый»
    Практически из "подручных материалов" за 15 -20 минут можно приготов ...
    03.05.2012, 20:33
    Zoya7Zoya7
    Салат "Меркурий-light"
    Блюдо по мотивам салата "Меркурий", но без майонеза и грибного слоя. ...
    25.02.2012, 10:22
    МарияСМарияС