Окрошка с копченой курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9882 раз

Раньше мы готовила окрошку исключительно с вареной колбасой, но такой вариант окрошки (с копченой курицей) нам понравился намного больше. По желанию можно добавить редис. Готовить можно как на обычной воде, так и на газировке.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Курица копченая 200 гр.
- Колбаса вареная 200 гр.
- Огурец 1-2 шт.
- Яйцо (отварное) 6 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Вода газированная 2 л.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отварной картофель режем кубиками.

Шаг 2 из 9
Добавляем порезанную копченую курицу.

Шаг 3 из 9
Отварные яйца режем и добавляем к остальным ингредиентами.

Шаг 4 из 9
Добавляем порезанную вареную колбасу.

Шаг 5 из 9
Добавляем огурец.

Шаг 6 из 9
Добавляем зелень.

Шаг 7 из 9
В отдельной миске смешиваем сметану, майонез и немного газировки. Перемешиваем до однородности.

Шаг 8 из 9
Выливаем в кастрюлю. Добавляем газировку до нужной консистенции окрошки. Солим и добавляем лимонную кислоту.

Готово!
Окрошка готова. Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же захотелось окрошески! Люблю в любом виде!
27 марта 2016 12:10
Ответить

Закуска "Пять минут"
Закуска "Пять минут". Ну кончено, за пять минут вы не приготовите эт ...
26.03.2019, 19:33


Салат "Фаворит"
Салат "Фаворит" вполне можно подать на праздничный стол. Тем более о ...
03.12.2017, 17:43


Помидорный салат с ветчиной
Помидорный салат с ветчиной, сырым кабачком и остро-чесночной заправ ...
23.06.2017, 19:44


Салат "Николь"
Вкусный и сытный салат быстрого приготовления, который можно подать ...
20.04.2015, 11:16


Салат из ветчины с помидором
Сегодня хочу предложить рецепт еще одного простого, вкусного и сытно ...
15.03.2018, 14:16


Ветчина в кляре
И такое бывает.
20.03.2014, 13:41


Салат "Елена"
Очень интересный салат: в меру остренький и в меру соленый. В общем ...
20.11.2012, 17:52


Горячие закусочные бутерброды
К приходу неожиданных гостей на закуску очень подходящие сытные буте ...
05.02.2013, 09:40


Суп с ветчиной и рисом басмати
Представляю вам рецепт супа, благодаря которому можно приготовить сы ...
19.03.2017, 15:52


Ветчинные рулетики
Ветчинные рулетики - закуска, которую можно включить и в повседневны ...
27.08.2019, 19:35
