Окрошка с копченой курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7454 раз
Раньше мы готовила окрошку исключительно с вареной колбасой, но такой вариант окрошки (с копченой курицей) нам понравился намного больше. По желанию можно добавить редис. Готовить можно как на обычной воде, так и на газировке.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Курица копченая 200 гр.
- Колбаса вареная 200 гр.
- Огурец 1-2 шт.
- Яйцо (отварное) 6 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Вода газированная 2 л.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отварной картофель режем кубиками.
Шаг 2 из 9
Добавляем порезанную копченую курицу.
Шаг 3 из 9
Отварные яйца режем и добавляем к остальным ингредиентами.
Шаг 4 из 9
Добавляем порезанную вареную колбасу.
Шаг 5 из 9
Добавляем огурец.
Шаг 6 из 9
Добавляем зелень.
Шаг 7 из 9
В отдельной миске смешиваем сметану, майонез и немного газировки. Перемешиваем до однородности.
Шаг 8 из 9
Выливаем в кастрюлю. Добавляем газировку до нужной консистенции окрошки. Солим и добавляем лимонную кислоту.
Готово!
Окрошка готова. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же захотелось окрошески! Люблю в любом виде!
27 марта 2016 12:10
Ответить
Салат с курицей кукурузой и грибами
Легче всего украсить и разнообразить стол различными закусками и сал ...
10.02.2018, 00:22
Pearl
Пицца с курицей цветной капустой и кукурузой
Пицца с куриным филе, цветной капустой и консервированной кукурузой ...
09.12.2021, 21:47
Yulia.
Оливье с куриной грудкой и зеленым горошком
Оливье с куриной грудкой и зеленым горошком. Предлагаю на обед или у ...
24.08.2020, 11:14
ihajse
Салат "Абхазия" с перцем и курицей
Салат "Абхазия" с болгарским красным перцем и отварным мясом курицы. ...
22.04.2016, 16:42
lorik26
Овощной салат с мясом птицы
Полезный и очень вкусный салат из свежих овощей с отварным мясом кур ...
22.07.2016, 18:36
HelgaZ
Окрошка с куриным филе и горчицей
Окрошка с куриным филе и горчицей. Очень любим это первое блюдо. Гот ...
25.09.2021, 23:21
ihajse
Салат Рафаэлло
Предлагаю приготовить к праздничному столу красивый, оригинальный, с ...
20.01.2022, 12:29
Yulia.
Салат из куриного мяса с морковью и яблоком
Салат из отваренного куриного мяса с сырой морковью, отваренным яйцо ...
14.03.2016, 18:34
lorik26
Окрошка с курицей на кефире
Окрошка с курицей на кефире. Сейчас наверное в такую жару это самое ...
21.06.2019, 19:27
ihajse
Салат из пекинской капусты с куриным филе
Предлагаю рецепт очень лёгкого и нежного салата. Легкий диетически ...
24.02.2018, 14:48
Marina30