Окрошка с копченой курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9583 раз

Раньше мы готовила окрошку исключительно с вареной колбасой, но такой вариант окрошки (с копченой курицей) нам понравился намного больше. По желанию можно добавить редис. Готовить можно как на обычной воде, так и на газировке.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Курица копченая 200 гр.
- Колбаса вареная 200 гр.
- Огурец 1-2 шт.
- Яйцо (отварное) 6 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Вода газированная 2 л.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отварной картофель режем кубиками.

Шаг 2 из 9
Добавляем порезанную копченую курицу.

Шаг 3 из 9
Отварные яйца режем и добавляем к остальным ингредиентами.

Шаг 4 из 9
Добавляем порезанную вареную колбасу.

Шаг 5 из 9
Добавляем огурец.

Шаг 6 из 9
Добавляем зелень.

Шаг 7 из 9
В отдельной миске смешиваем сметану, майонез и немного газировки. Перемешиваем до однородности.

Шаг 8 из 9
Выливаем в кастрюлю. Добавляем газировку до нужной консистенции окрошки. Солим и добавляем лимонную кислоту.

Готово!
Окрошка готова. Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же захотелось окрошески! Люблю в любом виде!
27 марта 2016 12:10
Ответить
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами получается сытный и вкус ...
05.05.2018, 21:21
Evangelina
Оливье с молодым горошком и курицей
Оливье с молодым горошком и курицей. Предлагаю на обед или ужин приг ...
26.06.2021, 16:09
ihajse
Оливье с вареной колбасой и отварной курицей
Оливье с вареной колбасой и отварной курицей. Этот салат всегда буде ...
13.10.2019, 19:09
ihajse
Салат из мяса курицы с овощами
Салат из отварного мяса курицы с отварной морковью, свежим огурцом, ...
15.07.2016, 14:53
lorik26
Салат из риса и курицы
Салат готовится очень быстро, конечно если заранее отварить продукты ...
30.11.2015, 18:38
lorik26
Салат "Изумрудная россыпь"
Предлагаю вам вкусный освежающий салат с киви "Изумрудная россыпь". ...
24.11.2017, 01:01
lakshmi
Солянка с каперсами и курицей
Солянка с каперсами и курицей. Предлагаю на обед или ужин приготовит ...
08.08.2020, 15:42
ihajse
Фриттата с курицей и овощами в мультиварке
Сытный, быстрый, вкусный завтрак или ужин. Для фриттаты можно исполь ...
22.11.2013, 08:42
ОльгаЧ
Салат с малосольными огурцами
Такой салат вполне можно подать на завтрак как самостоятельное блюдо ...
16.08.2012, 23:34
lakshmi
Салат Цветок
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, сытного и очень красивог ...
03.02.2022, 18:22
Yulia.