Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Детский овощной суп-пюре с рисом

466
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий постный супчик. Подходит для детского меню, а так же для вегетарианцев и постящихся.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Пропаренный рис хорошо промываем в холодной воде, высыпаем в кастрюлю, наливаем воду и ставим на плиту.
Детский овощной суп-пюре с рисом
Шаг 2
Пока рис варится займемся овощами. Картофель режем мелкими кубиками.
Детский овощной суп-пюре с рисом
Шаг 3
Кабачок режем такими же кубиками, как картофель.
Детский овощной суп-пюре с рисом
Шаг 4
Морковь натираем на мелкой терке, а лук режем ка можно мельче. Я готовила этот суп в первую очередь для ребенка, поэтому не обжаривала лук и морковь, но вы можете это сделать.
Детский овощной суп-пюре с рисом
Шаг 5
Цветную капусту разбираем на соцветия, большие кусочки можно нарезать.
Детский овощной суп-пюре с рисом
Шаг 6
Зелень мелко шинкуем. Я использовала укроп, но можно добавить любую другую зелень.
Детский овощной суп-пюре с рисом
Шаг 7
Через 15-20 минут после того как вода с рисом закипит кладем картофель и солим суп по вкусу. Варим 5 минут.
Детский овощной суп-пюре с рисом
Шаг 8
Теперь кладем все остальные овощи и варим 5-7 минут, не больше, иначе капуста и кабачок станут слишком мягкими и невкусными.
Детский овощной суп-пюре с рисом
Шаг 9
В конце приготовления добавляем зелень и выключаем огонь.
Детский овощной суп-пюре с рисом
Шаг 10
С помощью погружного блендера превращаем суп в пюре.
Детский овощной суп-пюре с рисом
Готово!
Наливаем суп в тарелку и можно кормить ваше чадо. Приятного аппетита!
Детский овощной суп-пюре с рисом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11