Окрошка с зеленым горошком и ветчиной на йогурте
Понравился 1 повару
Просмотрен 4838 раз
Сытная, вкусная окрошка, приготовленная на домашнем йогурте.
Ингредиенты
- Ветчина 170 г
- Картофель отварной 4 шт
- Яйца отварные 4 шт
- Огурцы свежие 2 шт
- Редис 100 г
- Укроп, лук зеленый по 1/2 пучка
- Горошек зеленый свежий или замороженный 100 г
- Соль, черный перец, лимонная кислота по вкусу
- Йогурт домашний 500-600 мл
- Вода кипяченая холодная 150 мл
- Горчица готовая 1-2 ч. ложки
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Картофель и ветчину нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 5
Также нарезать огурцы.
Шаг 3 из 5
Добавить порезанные яйца, редис измельченную зелень и горошек.
Шаг 4 из 5
Добавить горчицу, йогурт, поперчить, посолить по вкусу, добавить лимонную кислоту, влить воду. Хорошо перемешать.
Подавать окрошку в охлаждённом виде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
ИНТЕРЕСНАЯ окрошка на йогурте здорово 
6 июля 2013 16:21
Ответить
На йогурте не готовила окрошку,вкусно выглядит!
6 июля 2013 00:53
Ответить
Мммм! Ленуська, угощай! Люблю любую окрошку! 
5 июля 2013 21:23
Ответить
Салат из курицы с ананасом и изюмом
Салат из курицы с ананасом и изюмом. Пикантный салат и невероятно вк ...
13.04.2019, 10:40
lorik26
Запеченное яйцо со шпинатом и ветчиной
Едва ли есть на свете продукт, который поддается приготовлению столь ...
01.06.2012, 08:08
limpopo
Ветчино-огуречный салат
Очень быстрый салатик, для быстрого обеда ...
24.11.2013, 17:41
tane4kab86
Салат с ветчиной и помидорами
Простой салат с ветчиной и помидорами может разнообразить как праздн ...
15.09.2014, 16:51
lakshmi
Закуска из ветчины с начинкой
Закуска из ветчины с начинкой. Закуска очень вкусная - совету пригот ...
22.06.2017, 14:20
lorik26
Салат из помидоров, перца, маринованых огурцов и ветчины
Часто на ужин делаем просто салат, чтобы он был более сытным, добавл ...
20.03.2016, 14:40
тамара агапитова
Салат с грибами и морковью по-корейски
Салат с грибами и морковью по-корейски. Для этого сытного и вкусного ...
18.03.2020, 16:26
lorik26
Салат с пикантной заправкой
Для любителей острых вкусов... Вкусный салат без привычного майонеза ...
28.12.2012, 15:09
Татьяна Маражо
Салат "Елена"
Очень интересный салат: в меру остренький и в меру соленый. В общем ...
20.11.2012, 17:52
Zoya7
Легкий салат из ветчины с кукурузой и огурцом
Легкий салат из ветчины с кукурузой и огурцом. Салат заправлен смета ...
04.06.2019, 13:30
lorik26

тори
lakshmi
тамара агапитова