Окрошка с зеленым горошком и ветчиной на йогурте
Понравился 1 повару
Просмотрен 4609 раз

Сытная, вкусная окрошка, приготовленная на домашнем йогурте.
Ингредиенты
- Ветчина 170 г
- Картофель отварной 4 шт
- Яйца отварные 4 шт
- Огурцы свежие 2 шт
- Редис 100 г
- Укроп, лук зеленый по 1/2 пучка
- Горошек зеленый свежий или замороженный 100 г
- Соль, черный перец, лимонная кислота по вкусу
- Йогурт домашний 500-600 мл
- Вода кипяченая холодная 150 мл
- Горчица готовая 1-2 ч. ложки
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Картофель и ветчину нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2 из 5
Также нарезать огурцы.

Шаг 3 из 5
Добавить порезанные яйца, редис измельченную зелень и горошек.

Шаг 4 из 5
Добавить горчицу, йогурт, поперчить, посолить по вкусу, добавить лимонную кислоту, влить воду. Хорошо перемешать.
Подавать окрошку в охлаждённом виде.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
ИНТЕРЕСНАЯ окрошка на йогурте здорово 

6 июля 2013 16:21
Ответить
На йогурте не готовила окрошку,вкусно выглядит!
6 июля 2013 00:53
Ответить
Мммм! Ленуська, угощай! Люблю любую окрошку! 

5 июля 2013 21:23
Ответить
Сосиска с сыром и помидорами в лаваше на завтрак
Сосиска с сыром и помидорами в лаваше на завтрак. Хочу предложить ва ...
23.11.2019, 13:27
ihajse
Салат с сосисками, помидорами и гренками
Хрустящий пикантный салат с домашними гренками (сухариками) из белог ...
16.07.2016, 00:38
OdryParker
Сосиски в тесте на сковороде
Сосиски в тесте на сковороде очень нравятся детям, да и взрослые не ...
04.02.2021, 20:03
Nadin 05
Сосиски в лаваше с брынзой
Какие дети не любят сосиски в лаваше, мои не исключение. Хоть это и ...
27.03.2020, 15:15
Nadin 05
Сэндвичи с обжаренными сосисками
Хот-доги - одна из самых популярных закусок в мире. И чтобы не говор ...
18.09.2015, 22:35
Лара
Бернские сосиски в беконе
Название этого блюда обусловлено вовсе не географическим распростран ...
12.03.2017, 15:49
OdryParker
Сосики в тесте
Сегодня я хочу поделиться замечательным рецептом. Сосиски в тесте на ...
02.11.2019, 13:13
тамара агапитова
Пирог с сосисками на картофельном тесте
Пирог больше похож на пиццу, только из картофельно- шпинатного теста ...
31.05.2015, 19:03
bvlena
Сосиски в тесте Мумии
Кто же не любит сосиски в тесте? Пожалуй, такое блюдо любимо многими ...
09.11.2015, 00:19
OdryParker
Подлива с томатной пастой и сосисками
Многим людям в современном мире совершенно не хватает времени на при ...
22.04.2019, 19:39
тамара агапитова