Вход

Лепешки на сливках

Понравился 0 поварам Просмотрен 1360 раз
фото рецепта: Лепешки на сливках
(4.26)
5984 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Лепешки на сливках. Собственно - это индийские лепешки "Наан", которые готовятся на йогурте, но здесь используются сливки. Традиционно = готовые лепешки смазываются сливочным маслом. Лепешки сытные, но очень вкусные, мягкие.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Теплую воду перемешать со сливками.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сливках шаг №1
Шаг 2 из 10

Всыпать стакан муки, дрожжи, соль, растительное масло. Перемешать деревянной ложкой.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сливках шаг №2
Шаг 3 из 10

Высыпать остальную муку и замесить эластичное тесто.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сливках шаг №3
Шаг 4 из 10

Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сливках шаг №4
Шаг 5 из 10

Потом разделить тесто на несколько частей.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сливках шаг №5
Шаг 6 из 10

И каждую раскатать толщиной 0,5 см. диаметром 20 см. Пусть лепешки будут разной формы - не старайтесь раскатать правильную форму, ведь мы готовим деревенскую пищу.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сливках шаг №6
Шаг 7 из 10

Уже нагрета сухая сковорода. Жарим первую сторону до появления пузырей.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сливках шаг №7
Шаг 8 из 10

Переворачиваем и жарим вторую сторону.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сливках шаг №8
Шаг 9 из 10

Пока жарится первая лепешка, раскатываем вторую - непрерывный процесс. Каждую лепешку смазать сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сливках шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Лепешки на сливках шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные лепёшки!
26 августа 2017 20:53
Ира, спасибо!! winked
26 августа 2017 10:56
Какие масляные лепешки, аппетитные! love
26 августа 2017 10:36
Похожие рецепты по ингредиентам