Лепешки на сливках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11275 раз

Лепешки на сливках. Собственно - это индийские лепешки "Наан", которые готовятся на йогурте, но здесь используются сливки. Традиционно = готовые лепешки смазываются сливочным маслом. Лепешки сытные, но очень вкусные, мягкие.
Ингредиенты
- Вода 3/4 стакан
- Сливки 1/3 стакан
- Мука 2,5 стакан
- Дрожжи сухие 2 чай.лож.
- Соль 0,5 чай.ло
- Масло растительное 2 ст.лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Теплую воду перемешать со сливками.

Шаг 2 из 10
Всыпать стакан муки, дрожжи, соль, растительное масло. Перемешать деревянной ложкой.

Шаг 3 из 10
Высыпать остальную муку и замесить эластичное тесто.

Шаг 4 из 10
Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на 30 минут.

Шаг 5 из 10
Потом разделить тесто на несколько частей.

Шаг 6 из 10
И каждую раскатать толщиной 0,5 см. диаметром 20 см. Пусть лепешки будут разной формы - не старайтесь раскатать правильную форму, ведь мы готовим деревенскую пищу.

Шаг 7 из 10
Уже нагрета сухая сковорода. Жарим первую сторону до появления пузырей.

Шаг 8 из 10
Переворачиваем и жарим вторую сторону.

Шаг 9 из 10
Пока жарится первая лепешка, раскатываем вторую - непрерывный процесс. Каждую лепешку смазать сливочным маслом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Аппетитные лепёшки!
26 августа 2017 20:53
Ответить
Ира, спасибо!! 

26 августа 2017 10:56
Ответить
Какие масляные лепешки, аппетитные! 

26 августа 2017 10:36
Ответить
Картофельные котлеты
Сегодня на обед, на второе блюдо приготовила картофельные котлеты. К ...
25.02.2021, 08:57
the_dream
Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы - отличная альтернативы обычному пюре с грибами. ...
29.09.2015, 15:27
juliasha_82
Картофельно сырные трубочки
Для приготовления нашего блюда будем использовать вафельные трубочки ...
31.03.2021, 07:24
the_dream
Картофельные оладьи с кукурузной крупой
Картофельные оладьи с кукурузной крупой. Для этого рецепта нужны зар ...
25.02.2017, 20:42
lorik26
Картофельные пирожки с начинкой из гречки
Картофельные пирожки с начинкой из гречки, вареного яйца, зеленого л ...
26.02.2017, 12:57
lorik26
Картофельные булочки
Если у вас после обеда или ужина остается картофельное пюре и вы не ...
31.01.2019, 20:06
uliay
Картофельные котлеты со свининой под соусом из огурцов
Картофельные котлеты со свиным фаршем под соусом из маринованных огу ...
11.01.2017, 23:11
lorik26
Картофельные рулетики с вешенками
Пышные, нежные картофельные рулетики с вешенками замечательная выпеч ...
18.04.2019, 10:10
Olle
Картофельные лепешки с сыром
Предлагаю приготовить из картофельного пюре вкусные лепешки с сыром ...
29.10.2020, 10:43
Yulia.
Ленивые шаньги с картофелем
Шаньги, немного похожи на русские ватрушки. Это блюдо довольно попул ...
14.12.2016, 15:10
Evangelina