Вход

Окрошка на кефире с тертым огурцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1120 раз
фото рецепта: Окрошка на кефире с тертым огурцом
(4.46)
3255 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Окрошка на кефире с тертым огурцом . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления всеми известного первого блюда. Это холодный суп. Мне нравиться такой рецепт, особенно если окрошка постоит ночь в холодильнике.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Нарезать мелким кубиком вареную и сырокопченую колбасу.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с тертым огурцом шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить нарезанные мелким кубиком куриные яйца. Свежий огурец натереть на крупную терку.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с тертым огурцом шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарубить зелень, у меня пучок укропа.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с тертым огурцом шаг №3
Шаг 4 из 7

Отварной картофель нарезать мелким кубиком. Добавить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с тертым огурцом шаг №4
Шаг 5 из 7

Заправить кефиром. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с тертым огурцом шаг №5
Шаг 6 из 7

Залить водой. Добавить горчицу, соль и лимонную кислоту. Отправить в холодильник на час.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с тертым огурцом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с тертым огурцом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам