Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Холодный литовский борщ

1618
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В такую жару предлагаю приготовить на обед холодный литовский борщ.Просто и вкусно!Рецепт найден у Lzaika45,за что ей огромное спасибо!!!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Зеленый лук и укроп мелко нарезать.Огурцы натереть на терке.Нарезать кубиками яйца.
Холодный литовский борщ
Шаг 2
Свеклу натереть на тёрке и замариновать с солью, сахаром и соком лимона.Затем добавить к огурцам,яйцам и зелени,перемешать.
Холодный литовский борщ
Готово!
Залить кефиром и добавить холодной кипячёной воды.Посолить по вкусу.
Подавать хорошо охлаждённым.
Приятного аппетита!!!
Холодный литовский борщ
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Attila - Посетитель

    Вильнюс Литва

    Attilla1965
    16 мая 2013 22:07
    Это не совсем холодный литовский борщ,по крайней мере лишние сахар и лимонный сок,огурцы и свекла не труться на тёрке,а нарезаются тонкой соломкой.Всё остальное провильно,подаётся охлаждённым с горячим отварным картофелем.
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    23 июня 2012 12:30
    Свеывременный рецепт!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    22 июня 2012 23:53
    Очень вкусный суп!
Шаг
1 из 3